Passa ai contenuti principali

Buona domenica....e 11 +1 grazie ;)


Buongiorno e buona domenica!

Oggi splendida giornata di sole....il termometro esterno posto all'ombra segna ancora -2 (stamani presto era -4 ^_-).

Come ho avuto occasione di dire in passato non ho molto tempo da dedicare ai premi. Ammetto che li ricevo molto volentieri, è sempre un onore essere ricordati e spesso anche l'occasione per conoscerci un po' di più al di là delle nostre amate ricette.

Stamani, visto che gentilmente sia Debora di Ildeborino- Busy Bee che Ada di Siciliani creativi in cucina mi hanno menzionato....bè cosa potevo fare se non partecipare? ^_^

Ecco il premio....



Ed ecco  11 cose su di me:

1. Adoro le mie bimbe e mi piace cucinare con loro, anche se la piccina è una "fattora" e vuole fare tutto da sola!!
2. Amo il silenzio, sarà che lavoro in un open space, ma a casa quando posso spengo TV e radio
3. Sono meteopatica...oggi c'è il sole e sono di buon umore ^_^
4. Sono riservata 
5. Raramente metto i tacchi
6. Mi piace cucinare dolci e biscotti
7. Mi piace leggere, ma al momento è una delle passioni che ho abbandonato, causa poco tempo
8. Pratico yoga (ho appena cominciato....speriamo di avere benefici)
9. Penso troppo
10. Sono timida e alle volte questo mi crea ancora problemi con gli altri
11. Sono spesso molto stanca, sarà per l'età che avanza? ^_-


Queste sono le domande di Debora di Ildeborino- Busy Bee:

1. La tua colazione preferita? Muffin e cappucino

2. Per quale personaggio famoso/della storia cucineresti? Mozart

3. Quale è il menù del tuo pranzo ideale? Tortelli toscani e tagliata.

4. Quale ingrediente non può mancare nella tua cucina? aglio

5. Piatto o cibo che non hai mai mangiato ma che vorresti assaggiare. mmm...non saprei, ci sono molte cose che non ho mai assaggiato, ma al momento non me ne viene in mente una in particolare

6. Quale è la cucina etnica che preferisci? Cinese.

7. Qual'è il tuo "comfort food"? Muffin (eh lo so...sono monotematica:) )

8. Dolce o Salato? dolce

9. Cosa c'è nel tuo cestino da picnic? panini semidolci al prosciutto crudo

10.     Il cibo preferito della tua infanzia. fettine alla pizzaiola

11.     Qual'è il piatto che non sei riuscita a cucinare come avresti voluto? crostata meringata al limone





E queste le domande di Ada di Siciliani creativi in cucina:

1 Perché hai deciso di mettere su un blog? per condividere le ricette e avere uno stimolo in più per sperimentare in cucina
2 Il lavoro che fai, nella vita reale, ti soddisfa? non sempre, lavoro in ufficio e alle volte è veramente noioso e ripetitivo
3 Descriviti con un solo aggettivo riflessiva
4 La tua canzone preferita Angelo di Francesco Renga
5 Sei felice? sono serena
6 Un aspetto di te che vorresti cambiare la timidezza
7 L’ingrediente che nella tua cucina non manca mai aglio
8 Il tuo colore preferito blu
9 Una città in cui vorresti vivere non amo le città, sto bene qui nel mio paese in Garfagna
10 Il piatto che hai sempre voluto realizzare e che non ti è ancora venuto bene ce ne son diversi....così su due piedi mi viene in mente la sacher torte
11 Quando eri piccolo, cosa sognavi di diventare una volta adulto? hostess (era di tendenza quando ero bambina)

Ora dovrei passare il testimone, ma preferisco fermarmi qui....mi spiace interrompere la catena, ma ho paura di nominare chi già lo è stato.....:)
Non ve ne abbiate a male :)
Inoltre voglio ringraziare di cuore anche Sale Zucchero e cannella per essere tra i suoi blog ispiratori e per avermi ricordato per questo premio, un vero onore!!!



Buona domenica ^_^

Commenti

  1. ciao belle le tue risposte. anche a me piace moltissimo Angelo e quando sono a casa spengo tv e radio ...
    buona domenica e complimenti per i premi

    RispondiElimina
  2. Buona domenica anche a te! ^_^ Sono contenta che tu abbia ricevuto tutti quei +1 :-) D'altronde..te li meriti..e complimenti anche per i premi, meritatissimi! Qui a Milano, c'è un sole che spacca i vetri! C'è già aria di primavera :-)) o magari..anche di estate :D
    Buona domenica, ☺
    Incoronata.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Inocronata, per 11 intendevo le risposte da dare ;) grazie, un bacione :)

      Elimina
  3. Te li meriti tutti questi premi e riconoscimenti.... e.... io ne avrei un altro giusto per te... ahahha... se vuoi passa a ritirarlo... http://tracucinaepc.blogspot.com/2013/02/giochiamo-conoscerci-un-po-e-tanti.html
    (Ovviamente non sei obbligata eh! :-) )

    RispondiElimina
  4. C'è molto di te in queste tue risposte, anche se solo qui ho avuto modo di conoscerti :-).

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie :)
      Ho scritto di getto, quindi quello che sono ;), baci

      Elimina
  5. ops..ero venuta a consegnarti lo stesso premio... allora vedi tu!
    un bacione e buona serata!

    RispondiElimina
  6. Un bacione a tutte, spero abbiate trascorso una piacevole domenica :)

    RispondiElimina
  7. Se due premi non bastano...eccone un terzo! buon inizio settimana! baci Sara e Alessandra! http://lagirandolacreativa.blogspot.it/2013/02/sunshine-award.html

    RispondiElimina

Posta un commento

Lascia una traccia del tuo passaggio, mi fa piacere leggere il tuo pensiero....
GRAZIE! :)

Anche se non sempre rispondo subito, leggo sempre con molto piacere tutti i vostri commenti :)

Causa numero eccessivo di commenti ANONIMI (SPAM) sono stata costretta a riservare la possibilità di commentare solo gli utenti registrati.

Post popolari in questo blog

Piadine con esubero di pasta madre

Buon lunedì cari lettori! Come state? Anche da voi questo fine settimana è stato caldo umido? Che stagione strana, di pomeriggio è stato più afoso che in certe giornate di agosto!! Stamani voglio cominciare la settimana con una ricetta che ho provato più volte e che sono contenta di aver trovato! Di cosa sto parlando? Ma delle piadine con pasta madre , o meglio con esubero di pasta madre! Premetto che non ho mai preparato la piadina originale e quindi non so esattamente quale sia la tecnica. L' ho mangiata però più volte e mi piace molto. Così quando, qualche mese fa, mi sono imbattuta nella ricetta di Lucia , grazie al gruppo delle CTP  cuochine tutte pazze di FB , ho deciso di provare questa versione di piadina e da allora no ho più smesso ^_- Questa ricetta ha attirato la mia attenzione perchè utilizza l' esubero di pasta madre . E chi come me "cura" la pasta madre sa bene come sono preziose queste ricette che permettono di consumare quel lievito c

Panini con pasta madre soffici e morbidi

Buondì! La mia pasta madre ormai non trova pace, tutti i fine settimana la metto a lavorare. Dopo tutta la settimana in cui riposa tranquilla in frigorifero il venerdì o il sabato la risveglio con uno due rinfreschi a seconda dalla quantità che mi serve.  Così è stato qualche week end fa quando mi è venuta l'idea di provare dei semplici panini bianchi. Ho trovato in rete varie ricette che ho rielaborato in base alle mie esigenze. Mi sono trovata benissimo, l'impasto è risultato morbido ed elastico ed una volta cotti i panini sono risultati sofficissimi. La preparazione di questi panini con pasta madre è semplice, richiede solo un po' di tempo, per questo consiglio di cominciare ad impastare la sera prima.  Vi lascio la ricetta.....

Profitterol o profiterole con crema diplomatica e salsa al cioccolato fondente....

Buongiorno carissimi, siamo già a venerdì e voglio chiudere la settimana con un dolce che tutti conosciamo ed amiamo: il profitterol o profiterole ^_^ Non se esattamente quale sia il nome corretto ma so per certo che si tratta di un dolce golosissimo, una vera bomba ipercalorica!!! Uno dei dolci che prediligo!! Il profitterol infatti è un dolce ottenuto da un insieme di bignè farciti con crema (o panna, crema diplomatica, chantilly)....e ricoperto da cioccolata o caramello...una montagnetta di vera goduria!!!! Era da molto tempo che non lo preparavo e lo scorso fine settimana mi sono messa all'opera. A dire il vero avrebbe dovuto essere il dolce della Befana, quello con cui avremmo salutato le feste, ma l'influenza gastro-intestinale che ha colpito tutti in famiglia ha fatto sì di rimandare la sua preparazione alla settimana dopo...ehehe anche se in ritardo l'Epifania andava festeggiata ^_-. Così domenica a pranzo dai nonni dopo tortelli garfagnini al ragù e arro