Puffin in cucina e non solo...

Buona giornata amici, come state? Spero tutto bene, qui da me la settimana non è cominciata nei migliori dei modi, perchè domenica notte, la pioggia insistente e copiosa ha provocato molti disagi, frane e smottamenti per non parlare di piccoli allagamenti :/ Mah speriamo che l'ondata di mal tempo sia del tutto passata e si possa asciugare, risistemare e pulire! Speriamo quindi torni presto il bel tempo, e che anche in autunno inoltrato si possa  passeggiare tra le vie dei paesini della mia amata Garfagnana, ammirandone gli scorci, i colori e assaporando del buon cibo fermandosi ad un chiosco senza perdere troppo tempo per gustare un buon pasto. Ebbene si, anch'io oggi voglio parlarvi  di street food! Di cosa si tratta, bè probabilmente voi lo conoscete meglio di me,  il cibo da strada (detto all'italiana) riguarda tutte quelle bontà che vengono preparate per lo più da banchetti o ambulanti e che si prestano ad essere mangiate per strada appunto, senza la necess...