venerdì 19 settembre 2014

Mafaldine con calamaretti e zucchine...buon appetito!

Buon venerdì!! 

Avete già pensato al pranzo?

No???

Bene, allora arrivo in tempo per proporvi un'idea semplice per un primo piatto veloce, veloce!!
Uno di quei piatti da preparare nel tempo di cottura della pasta.

Io ho scelto le mafaldine, un formato di pasta lunga, a nastro arricciata, così chiamato in quanto si narra che il mastro pastaio che le ha inventate, si sia ispirato ai capelli lunghi e ondulati di una bella fanciulla di nome Mafalda. Questa è la versione più romantica, quella che piace a me.

In realtà la versione più accreditata è invece quella per cui  questo formato sia stato così chiamato in onore della regina Mafalda di Savoia.

Scegliete voi quella che vi piace di più ^_-

Non mi dilungo oltre e passo alla ricetta......

martedì 16 settembre 2014

Sbriciolata alla nutella per i sei anni della mia piccola scolara...

Buon martedì!!

Ebbene la scuola è ricominciata!!

Per le mie bimbe ieri è stato il primo giorno. Quest'anno entrambe vanno alla scuola primaria:
Benedetta è già al quarto anno e la piccola Elisabetta è in prima!!!

E' stato emozionante accompagnarle a scuola, con il  grembiulino nero e il grosso zaino colorato (per ora semivuoto) e lasciarle nell'aula con la loro maestra che le accompagnerà in questo difficile e meraviglioso percorso di crescita.

Benedetta ormai nella scuola è una veterana ed è andata a passo sicuro nella sua aula, Elisabetta invece varcava per la prima volta quella porta, la porta di quella scuola che aveva tanto sentito parlare dalla sorella. Racconti che per lei erano fino a pochi mesi fa, da grandi.
Così un pò titubante e spaesata si è seduta al banchino vicino ad un suo compagno d'asilo ( e alcune voci riportano come fidanzato ^_-) e dopo pochi minuti anche lei come gli altri aveva già cominciato ad ambientarsi, grazie anche alla loro nuova compagna di avventura, una simpatica ape colorata.

Nel pomeriggio poi, le scolare, di loro spontanea volontà si sono messe insieme  alla scrivania a fare i compiti....anche questa una novità, che non credo durerà a lungo ^_-

Oggi la piccola seinne compie gli anni e stamani festeggia con una tortina semplice ma golosa (nutella a gogò) con i suoi nuovi compagni.....

Ho "rubato" la ricetta a Misya. ^_^


lunedì 15 settembre 2014

Concorsi a base di Like? No, grazie.



"Oggi, 15 settembre 2014, è stata organizzata una protesta contro quei concorsi in cui i vincitori non sono scelti da una giuria, ma sono decretati dai "Mi piace". Se aderisci alla protesta, condividi questo post e, se hai un blog, pubblicane il testo anche lì.

Perché siamo contrari ai concorsi a base di LIKE?
- perché non premiano la bravura e la competenza;
- perché rappresentano per eccellenza l’anti-meritocrazia;
- perché sono la versione facebookiana delle lobby, del nepotismo, delle baronie;
- perché danneggiano anche l'azienda che vi si affida (che finisce per fare spam e non pubblicità).

Molto meglio una sana e golosa competizione a suon di mestoli, pentole e assaggi visivi, ma soprattutto… che vinca il migliore!"

E per oggi con questo ho detto tutto......buon inizio settimana e alla prossima ricetta!!

venerdì 12 settembre 2014

Muffin ai mirtilli con farina integrale e zenzero...facciamo colazione?

Buongiorno!!!!

Come state? Tutto bene??
Spero di si!

Mi siete mancati!!!

Finalmente sono di nuovo on-line. Il pc è stato riparato e per festeggiare vi lascio una semplice e veloce ricetta per preparare i miei dolcetti preferiti:
i muffin!!!

Una cara collega mi ha donato dei buonissimi mirtilli (che adoro!!!) e così, oltre a gustarli freschi con zucchero e limone (una vera delizia!!), ho pensato di preparare dei dolcetti per la colazione.

Quando penso alla colazione inevitabilmente finisco per preparare i muffin! ^_^

martedì 26 agosto 2014

PC KO! A presto con nuove ricette...


Carissimi, è da più di una settimana che il mio portatile fa i capricci. Speravo fosse un problema passeggero ed invece si è aggravato!
Lo schermo è diventato tutto nero!!!! Sigh!!!
Non si vede più niente!!!
Sigh!!


Così  mi sono decisa, devo separarmi da lui e mandarlo a riparare! Non so quando lo riavrò....nel frattempo non potrò aggiornare il blog con le nuove ricette! Sigh!!

Grazie al cellulare passerò a salutarvi e continuerò ad essere presente, come posso, su FB e Twitter ^:^ 
Ma il blog ha bisogno del mio portatile!!

Speriamo venga riparato in breve tempo, intanto un bacione e a presto (spero!!!!!) con nuove ricette!!!!!!!!!!!!!!!!!

Non mi resta che sfogarmi ai fornelli ^:^