Puffin in cucina e non solo...

Questa settimana iniziamo in dolcezza con dei golosissimi brownies al cacao . Il lunedì è sempre un giorno difficile, ricomincia una nuova settimana lavorativa, si riprendono gli impegni quotidiani, dobbiamo pensare a mille cose quindi più che mia dobbiamo partire con il piede giusto e ci meritiamo una dolce coccola golosa. Navigando in rete ho trovato  qui   la ricetta di questi favolosi brownies ! Premetto che non li avevo mai preparati e nemmeno assaggiati, e devo dire che sono veramente contenta perchè in casa mia hanno avuto un gran successo ....tanto che la mia bimba più grande ogni tanto mi ripete..."mamma, ma quando riprepari quei dolcetti al cioccolato?" "Presto..Benedetta...presto ^_^"

Buongiorno!!!! Stamani cookies! Li conoscete? No, non mi riferisco a quelli del web ^_-, ma a quei rotondi biscottoni con le gocce di cioccolato tipici della cucina americana. Io non li avevo mai preparati, poi per caso ho trovato la ricetta sul retro di una confezione di gocce di cioccolata e, anche se non in programma, li ho cotti per l'ora di merenda per la gioia delle mie bimbe, quelle due che, come sapete non amano le verdure, ma stravedono per la cioccolata anche quella fondente!!! ^_^ I cookies sono biscotti semplici e veloci da fare. Sono golosissimi da mangiare...io ho fatto metà dose e i sei biscotti doppi sono spariti  in men che non si dica ^_- Perfetti con una tazza di latte......ottimi quindi anche per la colazione oltre che per la merenda ^_^

Buongiorno e buon sabato!!!! Oggi è una bellissima giornata di sole, ho mille cose da sistemare, ma prima volevo festeggiare con voi!!! Cosa si festeggia????? Bè...i due anni del blog!!!!!!!!!! Da non credere!!! Sono già passati due anni, o se preferite 730 giorni ^_- da quando per caso ho cominciato quest'avventura.  E sono proprio felice! Felice di aver condiviso le ricette, di averne imparate di nuove, di aver ammirato le vostre prelibatezze e soprattutto felice di avervi conosciuto!!!! ^_^ E allora.....scorrete il post e ........ WHOOPIE!!!!!!! Queste delizie americane sono per voi!! Quando le ho viste  qui dal cavoletto , con le dosi in grammi (odio le cup) , ho deciso di provarle subito. Li avevo già intraviste in rete, sono sempre attratta dai dolcini monoporzione, eheh...sapete no che vado matta per i muffin!! ^_- Si narra che il nome di queste tortine derivi dall'esclamazione dei mariti Amish che facevano nell'aprire la loro borsa del pranzo trovando all...