Puffin in cucina e non solo...

Buongiorno! Stamani facciamo colazione insieme? Vi offro dei semplicissimi cake, anzi dei mini cake  doppia C ....una doppia coccola mattutina!!

Mettete di ricevere un giorno per email la ricetta di un dolcetto goloso che vi alletta. Una delle newsletter di cucina che leggete con interesse. Mettete che non avete in casa uno degli ingredienti principali e dovete abbandonare l'idea di prepararli subito, anche se avete già l'acquolina in bocca. Mettete che pensate di passare dal fruttivendolo il giorno seguente, sempre se riuscite a trovare il tempo prima di rientrare a casa. Mettete che la sera stessa, a sorpresa, ricevete in dono dalla suocera l'ingrediente mancante (colte direttamente dall'albero ^_-). Fato o destino??? Chiamatelo come volete....che sia stato il caso a guidare gli eventi secondo un ordine non modificabile o sia stata la volontà dell'uomo (in questo caso della donna ^_-) artefice del proprio destino....fatto stà che al mattino dopo ho fatto colazione con questi ottimi muffin...... .....era inevitabile che dovessi prepararli !!!!!! MUFFIN  al  CIOCCOLATO e CILIEGIE Ingr...

Buongiorno a tutti!!! In questo periodo sono un po' latitante, tra recite , saggi di fine anno scolastico e comunioni (per ora solo da invitata), ho poco tempo da dedicare alla cucina e al blog. Ammetto che sono anche molto stanca! Così quando ho letto del contest della Molino Chiavazza, mi sono detta o partecipo subito oppure poi non ci riesco come è capitato in passato. Il contest ha come oggetto la farina di ceci, una farina per me piuttosto sconosciuta, nonostante sia toscana, perchè anche se alle volte l'ho usata, non fa parte della tradizione della mia zona e  non ho delle ricette collaudate. Come dicevo, ho usato la farina di ceci, ma fino ad ora avevo preparato solo piatti salati, tra cui gli hamburger che adoro, ma non mi ero ancora avventurata nei dolci e non credevo nemmeno si potessero fare, poi, dopo una sbirciata in rete ho visto diverse cose e così...ho deciso di sperimentare. Avevo delle ciliegie, inizialmente destinate a dei muffin,...