Puffin in cucina e non solo...

Carissimi, in questi ultimi giorni vi ho un po' trascurato, ma sono stata impegnatissima ad imbiancare casa, o meglio a "inverdire" la cucina...eheheh....si ora i muri della mia cucina sono di un bel verde acido..;) Quindi tra passare la tinta con i rulli e a ripulire sono volati due giorni!! Detta così sembra che abiti in un castello, invece la mia cucina è piccolina e gli spazi senza mensole o pensili sono pochissimi....allora come mai ci ho messo tanto?? Perchè ho approfittato di questi giorni per fare le pulizie straordinarie anche nelle altre stanze.....non mi dilungo oltre sulle noisose faccende domestiche, però spero di avere occasione di mostrarvi la mia cucinina, così verdina verduccia ;) Oggi qui il tempo è stato tremendo, acqua e vento, ma domenica scorsa eravamo in montagna e c'era ancora il sole....se non ci credete ve lo dimostro;) Questo era ciò che avevamo di fronte...una parte delle Alpi Apuane!! quella parte azzurro chiara è il mare...dov...

Buongiorno e buon inizio settimana! Come avete trascorso il w.e? vi siete riposati? E' arrivato un po' di fresco? Qui da me si...e stanotte finalmente abbiamo dormito a finestra chiusa!!! Unica nota dolente....è da ieri che ho un forte torcicollo!! Mannaggia è proprio vero che la vecchiaia arriva con tutti i difetti!!!;) Meglio lasciar perdere gli acciacchi.....e parlare invece del piacere del conoscere e scoprire in cucina.... Ogni giorno curiosando nei vs blog vengo continuamente tentata da prelibatezze di ogni tipo sia dolci che salate, alcune volte si tratta di ricette per me completamente sconosciute, come il crumble , che ho scoperto solo recentemente e grazie a voi. Fino a poco tempo fa non solo non l'avevo mai assaggiato, ma non ne conoscevo nemmeno il nome. Altre volte si tratta di ingredienti, come quel riso scuro quasi nero , anch'esso per me completamente sconosciuto fino a poche settimane fa. L'ho visto cucinato in vari modi, sia caldo che in insala...

Carissimi, venerdì scorso visitando il mitico blog di Imma ,  mi sono ritrovata a sbavare davanti al monitor (ehehe dovevate vedere le facce dei miei colleghi...eheheh) perchè la cara ragazza aveva avuto l'idea di preparare dei meravigliosi  muffins, questi per la precisione ....(tentatrice!!!) Come ho avuto modo di dirvi li adoro....così come adoro la colazione, ma durante la settimana ho pochissimo tempo per gustarla come vorrei e quindi spesso mi ritrovo  a bere il mio caffellatte accompagnato da fette biscottate o qualche altro dolcetto su uno sgabello in cucina. Solo durante il fine settimana ho un po' più di tempo e in questa stagione mi piace cominiciare la giornata in silenzio sorseggiando lentamente il caffellatte (quello è sempre lo stesso ;) ), seduta comoda in giardino, tra il fresco dell'erba ancora bagnata dalla rugiada e  il tepore del sole non ancora alto.....in assoluto relax... ...così venerdì s...

….stamani voglio cominciare la settimana proponendovi due cose che mi piacciono molto e che spero allietino la nuova settimana e riescano a darmi un po’ di carica, visto che questa afa mi sta buttando un po’ giù….. Ebbene sì….in questi ultimi giorni sono un po’ fiacca, svogliata e passiva….il mio unico desiderio sarebbe quello di sedermi su un’amaca ( che non ho!!!) al fresco, tra due alberi in giardino a leggere e dormire…ed invece…..dopo un fine settimana passato a rassettare casa (eh.. si ogni tanto me tocca!!!) ora sono di nuovo in ufficio a cominiciare una nuova, lunga e afosa settimana lavorativa!!!!! Come fare per scrollarsi di dosso questa apatia??? Commiserarsi non serve a niente, anche perché non ho nessun diritto di lamentarmi, visto che ho già fatto le ferie e ho un lavoro, cosa non proprio scontata di questi tempi…e allora??? Basta!!! Meglio buttarsi a capofitto nelle cose che ci piacciono, cercare di riprendere energia e ricaricarsi per poter affrontare e vince...

Ve lo ricordate??? :D Quell'omino minuscolo che ogni volta doveva inventare delle nuove merendine per farsi notare dalla sua amata Clementina, che era gigante rispetto a lui? In ogni puntata della serie l'omino non riusciva mai a farsi notare, accadeva sempre qualcosa  e Clementina vedeva e gustava solo la merendina preparata da lui. Ma lui non si arrendeva e diceva: " Ma la prossima volta mi vedrà!" Era una pubblicità molto carina degli anni '80......( vedi qui  ) Vi chiederete come mai mi è tornata alla mente, e anche se non ve lo chiedete ve lo dico lo stesso...eheheh.... Qualche giorno fa ho ritrovato in garage una scatola delle scarpe piena delle sorpresine del Mulino Bianco, quelle scatoline tipo quelle dei fiammiferi di un tempo, che contenevano regalini come gomme, pennine, libricini, giochini, ecc... e così mi è sono resa conto che è da molto tempo che non consumo quelle merendine, nonostant...

Sole, sole… sole…. Ehehe…non preoccupatevi non ho nessuna intenzione di lamentarmi del caldo…dopo aver tanto sofferto nella piovosa e freddolosa primavera ora non posso che gioire e patire l’afa in silenzio!;) Ogni estate la cosa che veramente mi dà sui nervi sono i servizi allarmisitici del telegiornale sul caldo e soprattutto sui rimedi per evitarlo, secondo me replicano quelli dell’anno precedente!!!, ogni volta sembra sia un evento raro ed eccezionale, ma se non è caldo in estate quando dovrebbe esserlo??? Calore reale, calore percepito…oh mamma!!! Più li ascolto più sudo…. Comunque…ricordatevi… …di non uscire nelle ore centrali della giornata… …di bere tanta acqua… …di mangiare frutta e verdura… .....(e così via nel solito tormentone estivo) e poi...sarebbe meglio non accendere il forno (questo lo aggiungo io;) )...ehehe...ed invece non resisto....che c'è di più buono delle melanzane??? Involtini di melanzane ai capperi Ingredienti: melanzane lunghe capperi sot...

Ciao!!! Sono sopravvissuta alle ferie!!!:D Ehehe...sono rientrata alla fine della settimana e finalmente oggi ho un po' di tempo da dedicarvi. Mi siete mancate, e non so quando riuscirò a salutarvi tutte, ma nei prossimi giorni sicuramente capiterò a farvi visita:) Chissà quante delizie mi sono persa, ma cercherò di sbirciare il più possibile...... Sono contenta che abbiate partecipato alla raccolta della pasta fredda, ho visto tante buone ricettine!!!! Grazie a tutte!!!! Come ho passato queste due settimane? BENONE!!!! Nonostante le birbe siamo riusciti a goderci un po' di relax...e udite udite sono perfino abbronzata anche se ho trascorso quasi tutto il tempo a spalmare la protezione alle bimbe e al marito, a mettere e cambiare i costumini, a gonfiare e sgonfiare braccioli, a fare castelli e formine di sabbia, a dare da bere, soffiare nasi, preparare merende, e così via...eheeh.... Però alla fine cosa c'è di più bello di vedere la gioia nelle piccole nuotatrici??...