Passa ai contenuti principali

Post

Visualizzazione dei post da Febbraio, 2014

Muffin con cacao e zenzero candito per una colazione con quel pizzico in più....

Buondì!!! Come va? Anche da voi sembra primavera? Qui, sono stati tre giorni di sole e caldo....le previsioni però annunciano di nuovo piogge :/ E' passata una settimana dal mio ultimo post e lo sapete che giorno è oggi??? Nooo!!! Va bè ve lo dico dopo.....intanto vi lascio una ricettina semplice per dei muffin golosi e con un pizzico di sapore in più! Tempo fa ho trovato per caso al super dello zenzero candido  che come potete immaginare, mi ha molto incuriosito e come accade per ogni altro ingrediente insolito è finito immediatamente nel mio carrello. Pensavo di assaggiarlo in una torta di mele poi ho cambiato idea, mi è venuta voglia di muffin e  visto il sapore piuttosto dolce, ma abbastanza "pizzichino" dello zenzero ho pensato di abbinarlo al cioccolato e secondo me ne è risultato un connubio perfetto!!

Pollo al limone, la cucina cinese a casa tua.....come dice il saggio...

Buon martedì amici! Come avete cominciato questa nuova settimana di febbraio? Io abbastanza bene, finalmente si è rivisto il sole. ... E ieri sera uscendo dal lavoro, mi sentivo strana, era ancora giorno (eh si in qs ultimo tempo si sono allungate molto le giornate, ma non ce ne eravamo accorti) e mi mancava qualcosa... avevo le mani libere.....ero senza OMBRELLO!!!!!! Quando piove lo stolto impreca contro gli dei, il saggio si procura un ombrello. (E quest'anno siamo diventati tutti saggi!!!!! ) Oltre a questo proverbio cinese oggi voglio proporvi anche una semplice e appetitosa ricetta. Se, come me amate la cucina cinese , conoscerete sicuramente il pollo al limone e questa versione semplice e veloce è molto simile all'originale con ingredienti noti e facilmente reperibili. L'ho trovata per caso  qui  e l'ho salvata nei preferiti ^_- Provatela e vedrete che conquisterà anche voi...e come dice il saggio:   se la ricetta tu la plovi per la cena p

Ricetta ravioli dolci con nutella...primo assaggio di Carnevale ^_^

Carissimi come state? Spero tutto bene!!! A me abbastanza....e anche se ultimamente sono un po' meno presente nella mia e nelle vostre cucine virtuali, continuo a cucinare e pasticciare nei momenti liberi ^_^ Così la scorsa domenica, mentre fuori pioveva a dirotto (una novità, vero?) mi è venuta voglia di rallegrare la nostra merenda con una coccola dolce e festosa come questi ravioli dolci che ho trovato qui . Sono semplici e veloci da fare. Cotti in forno e resi ancora più golosi dal ripieno di nutella !!! ^_-