Gargamella a Pufflandia.....ops...garganelli e funghi ^_-!

Buongiorno!

Oggi un primo piatto veloce e saporito che piacerebbe a quei piccoli ometti blu che puffano su per giù due mele e poco più....

Penso che oltre alle loro succulente bacche mangerebbero volentieri dei Gargamella...

immagine presa dal web

 cucinati in casa ...

immagine presa dal web

...ops voledo dire garganelli coi funghi!!!!!!!

Perdonatemi ma ho visto recentemente il film dei Puffi al cinema e mi è piaciuto molto...sono tornata indietro a tanti anni fa quando da bambina li collezionavo e quindi.....cantando allegramente la la lallalalà la lalalla là.....vi lascio questo puffoso primo piatto!!




GARGANELLI ai FUNGHI

Ingredienti:

250 gr di pasta corta all'uovo tipo garganelli
funghi secchi (perdonatemi, ma non li ho pesatati erano due manciate abbondanti)
concentrato di pomodoro
aglio
scalogno
olio evo
sale e pepe
nepitella


Mettere i funghi secchi in ammollo in acqua  per almeno mezz'ora.
Mentre cuoce la pasta, in una padella preparare un soffritto con l'aglio e la cipolla tritati finemente, aggiungere i funghi scolati , ma non strizzati e cuocere qualche minuto. Aggiungere un po' di concentrato di pomodoro e qualche cucchiaio dell'acqua (vi consiglio di filtrarla con un colino) in cui erano stati ammollati i funghi .
Scolare la pasta e passarla in padella aggiungendo della nepitella fresca  tritata.

Puffoso appetito ^_^


Commenti

  1. eh he, hai presentato questo primo con tanta simpatia, come si possono dimenticare i mitici puffi?io ho ancora le cassette con i cartoni registrati , shhhhhhhh,non lo raccontiamo in giro ahhahaha

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  2. I puffi!!!! non ho visto il film in 3D che è uscito.. ma non mi son mai persa 1 puntata quando ero piccola.. li adoravo! collezionavo anche io i pupazzetti :-DDDD.. ottimi i gargamella.. ops.. garganelli!! hihihihi smack

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  3. Mi hai fatto tornare voglia di fare i garganelli in casa!!! E anche di venire a casa tua !!! :D , bacioni, Flavia

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  4. Buonissimi!!!!...e complimenti per la vincita del contest di Laura!

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  5. buonissima.. sento già il profumo di funghi che si spande per la casa.. ciao!!

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  6. non sapevo ci fosse il film sui puffi... lo vado a vedere anche io.. così torno bambina... ottima questa pasta... adoro i funghi..

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  7. adoro i garganelli!
    e come li hai fatti te sono belli e appetitosi!
    complimenti anche per la vincita del contest!

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  8. che bella questa pasta.. racchiude tutto l'autunno! e .. complimenti per il premio del contest!! brava!

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  9. ahaha bellissimo questo brava!baci!

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  10. già sento l'odore e mi lecco i baffi:P!!!!!!
    un bacio
    Marisa

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  11. troppo buoni i tuoi garganelli..e i puffi divertivano pure me..e non ti nascondo che ancora oggi li guardo...come diceva quattrocchi:''che e' meglio!!!!!baci

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  12. hahahahaha anche io adoro i Puffi ho la tovaglia di natale dei Puffi !!
    bellissimo primo piatto lo adoro!!
    e complimenti per la vincita anche da qui ^_*
    Baci ^_^

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  13. Un'ottimo primo piatto autunnale! Brava!! E complimenti anche per la vincita!!
    Ciao!

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  14. Piacerebbero ai Puffi, sì .. ma dovrebbero fare a gara con me!Che squisitezza!Un bacione

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  15. Bellissimi questi garganelli, un ottimo primo piatto!!!Adorabili anche i "puffi" quanti bei ricordi legati a questi omini blu!!!!!Un abbraccio!!!

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  16. ma che bello allegro questo post!! e che delizia di piatto. Volevo approfittare per invitarti al contest che io e Artù stiamo facendo http://nuvoledifarina.blogspot.com/2011/11/nuovo-contest-sfrutta-linverno-e-pasta.html ci farebbe molto piacere se tu partecipassi. un abbraccio

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  17. Che primo profumatissimo e gustoso! Ciao

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  18. Gustosissimo questo primo piatto, e con un post così simpatico come dire di no ad un'assaggio! Un abbraccio SILVIA

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  19. noi puffi siam così... che ricordi!

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  20. Una vera cannonata...certo che i puffi hanno segnato parecchie infanzie, io non ho visto il film :( Bacioni!

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  21. che divertente che sei...
    ti volevo dire che ho cambiato piattaforma http://blog.giallozafferano.it/olioeacetoblog/
    ciao

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  22. Simpaticissima la presentazione e ottimo primo piatto! Complimenti cara! Un bacione.

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  23. ^__^
    bellissima presentazione! Molto fantasiosa,
    Tiziana

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  24. Mamma quanto mi piacevano i puffi!!! li adoravo e non ne perdevo neanche una puntata.
    Mi piace assai anche questo piatto di pasta...sai che ha proprio un bell'aspetto? sisisi mi hai fatto venire fame :)

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  25. Anch'io adorovo gli ometti blu...ma niente a che vedere con il tuo succulento primo. Davvero una favola :)

    Buona serata

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  26. yummi, davvero invitanti.. :-) aspetto la tua ricetta per il contest allora! ciao!

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  27. grazie a tutti!!!
    scusate se passo rapida, ma il tempo è sempre poco!!!
    grazie anche per i complimenti per la vincita del candy, ma io non ho fatto niente, se non avere una fortuna sfacciata!!!!!!!!! il grazie va a Laura per aver organizzato il tutto!!
    un bacio e sonni puffosi :)

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  28. mi hai messo di buon'umore con la tua presentazione di questo piatto! :)

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  29. Questa puffosa pasta e' buonissima:-) baci baci

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  30. Sii Gargamella...ops garganelli troppo buoni e poi con i funghi..Un piatto divino!!!

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