un fresco gelato per un sereno we ^_^

Buon venerdì!!!!

Eccoci al mio giorno preferito della settimana, quello in cui arrivo stanchissima (dopo una lungaaaa settimana lavorativa), ma che difficilmente affronto di cattivo umore!!!

Mi sento un po' come la donzelletta che vien dalla campagna che aspetta gioiosa il giorno di festa....

Vi rispolvero la memoria???....(la mia è abbastanza polverosa e a parte i primissimi versi, non ricordo altro,  ma grazie ad  internet ............)

La donzelletta vien dalla campagna,

 in sul calar del sole,

col suo fascio dell'erba; e reca in mano

 mazzolin di rose e di viole,

onde, siccome suole,

ornare ella si appresta

dimani, al dì di festa, il petto e il crine.

Siede con le vicine

su la scala a filar la vecchierella,

incontro là dove si perde il giorno;

e novellando vien del suo buon tempo,

quando ai dì della festa ella si ornava,

ed ancor sana e snella

solea danzar la sera intra di quei

ch'ebbe compagni dell'età più bella.

G ià tutta l'aria imbruna,

torna azzurro il sereno, e tornan l'ombre

giù da' colli e da' tetti,

al biancheggiar della recente luna.

Or la squilla dà segno

della festa che viene;

ed a quel suon diresti

che il cor si riconforta.

I fanciulli gridando

su la piazzuola in frotta,

e qua e là saltando,

fanno un lieto romore:

e intanto riede alla sua parca mensa,

fischiando, il zappatore,

 seco pensa al dì del suo riposo.

Poi quando intorno è spenta ogni altra face,

e tutto l'altro tace,

odi il martel picchiare, odi la sega

del legnaiuol, che veglia

nella chiusa bottega alla lucerna,

e s'affretta, e s'adopra

di fornir l'opra anzi il chiarir dell'alba.

Questo di sette è il più gradito giorno,

vien di speme e di gioia:

diman tristezza e noia

recheran l'ore, ed al travaglio usato

ciascuno in suo pensier farà ritorno.

Garzoncello scherzoso,

cotesta età fiorita

è come un giorno d'allegrezza pieno,

giorno chiaro, sereno,

che precorre alla festa di tua vita.

Godi, fanciullo mio; stato soave,

stagion lieta è cotesta.

Altro dirti non vo'; ma la tua festa

ch'anco tardi a venir non ti sia grave.

Da Il sabato del villaggio di G. Leopardi

Che c'entra questo momento erudito del blog con la ricetta che sto per postare?

Assolutamente niente!!!

Rispecchia solo il mio stato d'animo che soprattutto di venerdì torna fanciullesco quando attendo con gioia il fine settimana....ben due giorni lontano dal lavoro di ufficio e dagli impegni quotidiani, da quei ritmi forzosi che scandiscono il tempo di ognuno.

Alla domenica...tutto ciò svanisce....e già si pensa al rientro del lunedì...ma oggi non pensiamociiiiiiiiiiiiiiii ^_^

Riflettendo però ai bambini piace il gelato e quindi ......la ricetta cade a pennello ^_-!!!

 

Si tratta di una ricetta di  Federica, esperta gelataia, che ho trovato per caso e che ho provato subito: deliziosissimo!!!!!!!!!

Vi posto le dosi tale e quali a quelle indicate da Fede, io ho solo modificato un po' il procedimento perchè ho aggiunto la panna nel frullato.

GELATO alla BANANA

con guarnizione al

CIOCCOLATO

Ingredienti:

300 gr di banane molto mature

succo di mezzo limone

150 gr di zucchero

250 gr di panna fresca (oppure 100 gr latte e 150 gr panna) io ho preferito tutta panna ^_-

Procedimento:

Frullare le banane con lo zucchero e unire la panna liquida continuando a frullare.

Mettere il composto in frigo per 2/3 ore e poi preparare il gelato.

Io utilizzo il Kenwood chef:

montare la gelatiera e azionare la pala a velocità 1 versare il composto.

Dopo circa 20 minuti il gelato è pronto per essere servito...morbido e consistente al punto giusto (io non lo amo troppo ghiacciato, ma tutto dipende dai gusti)

Siamo dei golosoni e abbiamo aggiunto il cioccolato (già pronto ^_-!!!)

Le foto sono state scattate in un pomeriggio molto caldo e come potete vedere, tra uno scatto e l'altro il gelato cominciava a sciogliersi!!!

Buon fine settimana!!!!!!!!!!

^_^