In questi ultimi giorni navigando nei blog delle mie amiche ho trovato spesso ricette di polpette varie e molto appetitose.
Mi sono tanto sentita POLDO
ve lo ricordate l'amico di Braccio di Ferro, ghiotto di polpette e panini???
ve lo ricordate l'amico di Braccio di Ferro, ghiotto di polpette e panini???
:))
Ebbene mi mancava solo la bombetta e poi ero tale e quale a lui, vedevo polpette ovunque....come potevo rimediare?
Semplice...cucinando polpettine per tutta la famiglia ;) e così ho fatto....
Polpettine di pollo in forno
Ingredienti:
petto di pollo
erba cipollina
origano
uova
parmigiano
pane ammollato nel latte
noce moscata
sale e pepe
pangrattato
Procedimento:
ho macinato il petto di pollo e aggiunto erba cipollina tritata, origano, uovo, una fetta di pane precedentemente ammollata nel latte, abbondante parmigiano, una spolverata di noce moscata, sale e pepe.
Ho fatto le palline e le ho passate nel pangrattato.
Le ho messe in una teglia appena unta con olio d'oliva e ho infornato in forno caldo a 200°C per 20-30 minuti, le ho tolte quando erano belle dorate.
Eccole su un letto di insalatina fresca con pinoli, mela e carotine tagliate a julienne:)
hehehe.. immagino io a vederti in giro stile poldo da un blog all'altro. E direi che Poldo non era mica poi stupido: le polpette sono un qualcosa di meraviglioso! Così croccanti fuori e morbidone dentro. Una goduria!
RispondiEliminaLe tue sono molto belle e anche leggere, il che non guasta visto l'imminente prova bikini :)
Ahhhh!!!Che voglia di polpette!!!!!!Che belle Puff...mi piacciono da morire...sono una polpettosa è ufficiale!!!Un bacione!
RispondiEliminaTesoro, se arriva Poldo, te le ruba tutte!!!! Gustosissime e aromatiche queste polpettine, prendo nota! Un bacio e buon fine settimana
RispondiEliminaAdoro le polpette così e pensare che io le facevo solo in umido ma a Parma le ho mangiate in una enoteca e mi hanno rubato il cuore!! Stupende le tue :X
RispondiEliminaBacioni
Che buffo Poldo, mi era troppo simpatico coi baffetti, bombetta e panino sempre in mano :D ! Ma dietro quell'aria così svampita una cosa l'aveva capita bene: alle polpette non si può resistere ;) Queste con la carne bianca mi attirano ancor di più, leggere, croccanti e morbide insieme :) Un bacione, buon fine settimana :X
RispondiEliminabuone le polpette!penso sia un ottimo modo x far mangiare il pollo ai bambini.ma sono buone anche xi poldo grandicelli!ciao..
RispondiEliminaelles sont magnifiques ces boulettes en plus la cuisson au four ça doit être excellent surtout pour le régime
RispondiEliminabonne journée
una polpettina per me è rimasta? Sembrano così saporiteeeee!!!
RispondiEliminaBaci
buonissime nella tua versione!!complimenti anche per i biscottini sotto...continuo il giro e alla prossima ...complimenti,ciao!!!!!!!!
RispondiEliminaCi siamo rifatti gli occhi con le tue polpette, sono uno di quei piatti che è sempre una festa quando ce le ritroviamo a tavola e grazie a questa raccolta mi sa che ne proveremo parecchie di ricette, ovviamente compresa la tua!
RispondiEliminaBaci e buona domenica
Sabrina&Luca
@Paola: è vero si avvicina il momento del costume! :) non ci avevo ancora pensato :)
RispondiElimina@lafamevienmangiando: è vero siamo di bocca buona ;)
io ricordo di più i cartoni, li ho visti alla tele fino a poco tempo fa :))
bacioni!
@Ambra:ben venuta nel club..di poldo ;)
@lady boheme: grazie!! ehehe.. le ho nascoste bene :)
@chabb: sai io invece non le ho mai fatte in umido! :) bacioni
@federica: era proprio un furbone....ma all'ikea come è andata...appena aggiorni vengo a curiosare ;)
@papavero: infatti le mie bimbe ne vanno matte, ma anche noi :)
@fimere: grazieee bacioni :)
@luna: ehehe...nessuna :)
bacioni!!! :D
@scarlett: grazie :) a presto! :D
@luca6sabrina: è vero le polpette mettono allegria...baci :)
buona serata :X
dai, non ci posso credere, anche tu le polpette di pollo? ma che siamo telepatiche?? è vero, in questi giorni stiamo polpettando tutte!!
RispondiEliminaPuffin non ti avevo vista in stile poldo ...oddio mi hai fatto morire dal ridere troppo simpatico questo post e buone anche le polpette!!!
RispondiElimina@dauly: che vuoi farci le polpette sono troppo buone!!!!!!
RispondiElimina@nitte: grazie :) :D