domenica 30 maggio 2010

mattonella "in rosso"....



Buona domenica!!!
:D

Vi ricordate quel film del lontano 1984 di Gene Wilder "La signora in rosso" ? 
All'epoca era famosissimo, nonostante fossi una bambina ;), me lo ricordo molto bene,  in particolare ricordo la celebre scena in cui l'attrice protagonista (Kelly LeBrock) passa al di sopra di uno scarico dell'aria che le fa sollevare la gonna, rammentate??

Altro non era che una citazione del film del 1955 "Quando la moglie è in vacanza", in cui nella stessa situazione veniva a trovarsi il personaggio interpretato da Marilyn Monroe, ma con l'abito bianco.
Quest'ultimo però non l'ho visto nell'anno di uscita;)

Bene oggi quando ho inserito le foto per il post, mi è tornato alla mente questa immagine, un rosso volteggiare di veli.

Si rosso, perchè anche oggi sono alle prese con le fragole, ormai sono le ultime battute e poi vi prometto che cambierò frutta;)

Si tratta di un semifreddo che ho preparato la scorsa domenica traendo ispirazione, o meglio seguendo ;), la ricetta di la cucina di papavero ( che vi invito a leggere e provare!!!).

Vi posto la mia versione con le pochissime modifiche che ho fatto..... 


Mattonella fragolosa


Ingredienti:

250 g di ricotta
1 yougurt con pezzi di frutta (fragola)
zucchero a velo a piacere
200 ml di panna montata

Procedimento:

Montare la ricotta con lo yougurt e lo zucchero. Aggiungere la frutta (fragole) a pezzi e la panna montata.
Versare il conposto in uno stampo rivestito di pellicola (ho usato quello del plum-cake).
Mettere in frigo per almento un paio d'ore.

Frullate le fragole con un po' di zucchero e di succo d'arancia, sformare la mattonella e cospargerla col succo così ottenuto e fragole a pezzettini.....




Con questo semifreddo partecipo alla raccolta dell'estate di Menta & ciccolato




Partecipo con questa ricetta anche al contest di Malù

(l'immagine è a lato nel mio blog...)




a presto;)



36 commenti:

  1. che buona!avevo intuito che era na meraviglia,Rita e' davvero brava in cucina..brave ragazze e una buona domenica...la prossima volta chiamami ti tengo volentieri compagnia ahahaah baci!!!

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  2. Non ci sono parole!! Davvero una delizia!! Bravissima!! Bacioni.

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  3. Bellissima, golosa, profumata e goduriosa... mattonella!!!!! Complimenti per le stupende immagini! Baci e buona domenica

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  4. sono felice che ti sia piaciuto e che hai riproposto questo semifreddo con le tue varianti!buona idea quella di mettere lo yougurt!hai fatto delle bellissime foto!bacioni!!

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  5. urca! anche tu con fragole e ricotta oggi!! se avessimo voluto farlo apposto, non ci saremmo riuscite XD

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  6. oh mamma mia che golosoooooooooooooooo!!!bravissima!

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  7. Deve essere davvero buona, grazie dell'idea!
    Ciao!

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  8. bella rossa e fragolosa questa mattonella :)

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  9. Mamma che spettacolo quella colata di frullato fragoloso. Un signor di semifreddo, un abbraccio

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  10. Ma è favoloso!!!,puffin lo mangerei volentieri adesso.molto molto bello anche scenograficamente,un bacione!!!!

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  11. Delizioso!! un dolce perfetto bello fresco e delicato! bacioni!! :-)

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  12. Che belloooooo!!!!! Se ti va partecipa anche al mio contest con questa ricetta, è perfetta!

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  13. waw!!!!!!!!!malgré l'heure tardive je le mangerai entièrement, il est magnifique et parfait
    mille bravo à toi
    bonne soirée

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  14. Una fan delle fragole come me mica me la posso lasciar scappare, bellissima la tua mattonella fragolosa, complimenti. Ciao Debora

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  15. Olá;

    Muito bom!!!
    Delícia!!!
    Vou te seguir.
    Beijo!

    Maria Paula -BRASIL-

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  16. che spettacolo 'sta mattonella! bravissima puffin!

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  17. Ciao!!!!! garzie di aver lasciato un commento al mio blog! potevo non venire a trovarti nel tuo???? Mi piace!!! Tu sei una persona allegra.. si vede da come scrivi!:-DDDDD Ottimo questo semifreddo.. Vedi inziamo subito a dire che sono intollerante al lattosio.. grrrrr.. quindi molte ricette per me sono un sogno! ma non questa!!! Sai perchè? digerisco abbastanza bene i formaggi di capra.. quindi questi usati da te son tutti ingr. che posso sostituire tranquillamente!! Buona giornata.. e miraccomando.. vieni spesso a trovarmi ok????

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  18. cara Puffin semplicemente spettacolare....

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  19. ALLORA, VUOI SAPERE COSA NE PENSO? EBBENE SSSSSSSSSìììììììììììììì TE LO DICO SUBITO..
    FORTUNATO QUELL'UOMO CHE TI HA SPOSATO....CON TUTTI QUESTI MANGIARINI COME FA A RESISTERE E MANTENERE LA SUA LINEA?
    QUESTO DOLCE FA VENIRE L'ACQUOLINA IN BOCCA ...MI SEMBRA DI ESSERE LI A MANGIARLO...
    :X
    E QUEL RISOTTO? VOGLIO PROVARLO PURE IO.....A VEDERLO FA VENIRE CERTE VOGLIE.....DEVE ESSERE BUONISSIMO......;;)

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  20. perfetta così leggera e coloratissima! bravissima!
    Ciao!
    Francesca

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  21. una meraviglia!!
    ti chiedo pero' una cosa, tempo fa anche io facevo il semifreddo più o meno così, ma mi restava poi un effetto ghiaccio che non mi piaceva per niente e che attribuivo all'acqua presente nella frutta.
    tu hai notato questo o il tuo è bello cremoso?

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  22. tesoro questo semifreddo è favolosa di piu è un sogno!!!con tutte quelle fragole e quella salsina rossa cosi invitante!!bravissima tesoro,baci imma

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  23. @scarlett: grazie, la prox volta ti chiamiamo;)

    @ Lady boheme, Manuela: grazie…bacioni!


    @ La Cucina di Papavero : grazie a te per la ricetta;)

    @ Paola : abbiamo avuto un’ ispirazione simile ;)

    @Federica, Meg, Pasquy, Federica, Nitte, Marie, fiere, Zasusa , Fabiana, Acquolina, Imma: grazieee….:X


    @malù : grazie perché no? ;) appena posso aggiorno il tutto

    @ chez denci, pecados da mesa: grazie della visita, spero a presto!


    @ Claudia : ciao!! Grazie di essere passata!!!!:D
    Ahh il lattosio, capisco, ho una bimba che beve solo zymil;) certo anche te torna quando vuoi;)

    @marzia: ehehe…non ingrassa solo lui ;)

    @ dauly :grazie! Purtroppo un po’ effetto ghiaccio lo fa…infatti io l’ho mangiata molto morbida, dopo un po’ che era fuori dal freezer. La frutta però rimane lo stesso ghiacciata, soprattutto i pezzi più grossi…..è per gli amanti del brivido;)

    Grazie a tutte:X
    Spero di non aver dimenticato nessuno;)
    Buona giornata:X

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  24. Semplice e buonissimo mi piace veramente tanto....segno anche questa ricetta tra quelle da fare....un baso stefy

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  25. Brava è bellissima!!Ideale per l'estate!
    Ciao Zu

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  26. Bellissima questa mattonella!Indicata per quessto periodo!

    Coplimenti per la presentazione del piatto!!! sei bravissima!!! :D

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  27. @ stefy, Zulia e Raffaella: grazie!!! baci

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  28. Ma quanto mi piace???? Ho anche tutti gli ingredienti in casa, tranne le fragole ma.... mi arrangio con qualche modifica pure io =_^ grazie.
    E' un piacere averti tra i miei amici. Un bacio.

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  29. wow!che fantastico dessert!
    Poi fragole e ricotta è un accoppiata gustosissima!Da fare,me la segno!

    Grazie di essere passata nel mio blog!

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  30. @ Cri e Nadia: grazie di essere passate, spero a presto:D

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  31. Eccomi vengo a portare via la ricetta e per magia arriva nel mio contest! In bocca al lupo!!

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  32. Mammaaaa..che bontà!!!..quella colata di succo di Fragole è na roba.....!!..sto aggiornando il post della raccolta ed inserisco subitissimo questa!!

    ciao e buon WE!

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  33. Che meraviglia complimenti anche per le bellissime ed invitanti foto

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  34. Complimenti per questo splendido dessert. I colori sono uno spettacolo e immagino che il gusto non sia da meno. Bravissima

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  35. Grazie!!
    @robertaincucina: grazie!!! :D

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