spaghetti tonno e sgombro....da cotto e pubblicato...


Buongiorno e buon venerdì
:)
Stamani non voglio tediarvi con le mie considerazioni sulle condizioni meteo....
:((
sono troppo sensibile.... piove anche oggi e le previsioni per il w.e. non mettono niente di buono!!!
:((

Faccio un proposito, sperando sia di buon auspicio, riparlerò di meteo solo quando vedrò quella cosa giallo/arancio in cielo, luminosa e che emana calore.....;)

Quindi passo rapidamente a lasciarvi questa ricettina, veloce e gustosa che ho trovato su TV Sorrisi e Canzoni nella rubrica Cotto & Pubblicato a cura di Benedetta Parodi.
Sono spaghettini molto saporiti da preparare mentre bolle l'acqua....ideali quando non si ha tanto tempo
;)
Bene bene, cominicamo subito.....


Ingredienti: (4 persone):

350 gr spaghetti
2 pomodori verdi da insalata
1 scatola tonno sott'olio da 160 gr
1 scatola di sgombro sott'olio 120 gr
1 spicchio d'aglio
1 grossa cipolla
1/2 bicchiere vino bianco
1 punta di cucchiaino di curry
pangrattato

Procedimento:

Mettete a bollire l'acqua per la pasta e nel frattempo in padella fate imbiondire l'aglio e la cipolla affettata.
Aggiungete il tonno e lo sgombro ben sgocciolati, dopo qualche minuto versate il vino e fate evaporare.
Taglaite a dadini i pomodori e fate cuocere per 5 minuti, eventualmente se asciuga troppo aggiungete un po' d'acqua di cottura. Per ultimo aggiungete il curry.
Scolate la pasta e fatela saltare in padella, servitela scon una spolverata di pangrattato.


buon appetito ;)

Commenti

  1. Ma dici davvero che quella cosa giallo/arancio calda e luminosa in cielo esiste ancora :))?
    Ganza dev'essere 'sta ricetta! Mi incuriosisce quel pomodoro verde da insalata ;) Un bacione :-*

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  2. veloce e buonissima! brava puffin!

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  3. Tesoro, sta piovendo anche qui e il grigiore e l'umidità è veramente insopportabile! Menomale che ci sei te a mettermi di buon umore con questo fantastico spaghettino! Belle e radiose le immagini, complimenti cara, un bacione e buon fine settimana

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  4. Non parliamo più dle meteo...ci sta facendo impazzire!
    Pensiamo ai tuoi spaghetti invece...li vogliooo!!

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  5. Una ricettina gustosissima!!! Veloce veloce!!Queste ricette mi piacciono un sacco!!! Bravissima!! Bacioni.

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  6. Dai Puffin non disperare vedrai che prima o poi ritorna ;D. Bel piatto da provare ;D Un bacio

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  7. Non farmi vedere queste cose Puff, sono in ufficio e ho mangiato solo una insalatina triste!!!Sigh :(( Quanto mi farei una forchettata dei tuoi spaghetti!!Bacio

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  8. Cara Puffin un piattino niente male... veloce saporito e sfiziosissimo!!!

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  9. ciao puffin, brava,questo veloce piatto è proprio gustoso!... apri l'ombrello che arriva l'acqua!!! :-((

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  10. Che buono questo piatto puffin,ma voi per agosto ce la fate a vedere il sole??Bacioni oni oni.Ps la parola di verifica che mi è uscita è noc,Sarà un presagio?????.Sono cattivella??Scherzo,ciao!!!

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  11. dai ti consolo io un pochettino anche qui sta arrivando un po di maltempo....che dici passera' la malinconia con un bel piatto della tua pasta!!!e 4 chiacchere??'baci cara

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  12. Ciao Puffin, anche quì sta piovendo, fino a ieri c'era il sole.
    Questo piatto di spaghetti lo trovo molto bello da vedere e altrettanto buono sarà da mangiare. Brava

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  13. une assiette de pâtes très appétissante et savoureuse, j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  14. ciao cara!! buonissimi questi spaghetti!!!! complimenti! ti auguro un buon w-e!

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  15. ciao carisisme, grazie a tutte, sia dell'apprezzamento per questa ricettina veloce e gustosa, sia per la comprensione meteo ;)

    baciotti a tutte e buona domenica:X

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