Passa ai contenuti principali

Dolcetto o...ragnetto? ^_-

Buongiorno!

Vi ricordate la ragnatela sulla torta di zucca di qualche giorno fa?

Ehehe....credo di aver trovato il colpevole!!!




^_-


Adorando i muffin come potevo non prepararne una versione per Halloween???

Si tratta di una ricetta che avevo stampato lo scorso anno, quando ormai la festa delle streghe era  passata, e archiviata nel "famoso" quadernone.

Quando qualche giorno fa l'ho ritrovata ho deciso di provarla; oltre a seguire la versione classica, mi sono divertita a "creare" con le mie bimbe anche i ragnetti pelosi.





MUFFIN di HALLOWEEN e RAGNETTI

Ingredienti:

300 gr farina 00
80 gr zucchero
80 gr di burro
1 bustina di lievito
1 presa di sale
1 uovo
70 gr cacao amaro
250 ml latte

Per la glassa arancione:

zucchero a velo
colorante (rosso e giallo)
qualche goccia di limone
acqua

Per i ragnetti:

miele
codette cioccolato
smarties
liquirizia





Procedimento:

In una terrina mescolare tutti gli ingredienti solidi e in un'altra quelli liquidi. Unire il tutto e mescolare velocemente.
Riempire i pirottini per i 3/4 e infornare a 180°C per circa 30 minuti.

Si possono decorare....

come ragnetti:

smalmare un po' di miele e cospargere la superficie con codette di cioccolato in modo da dare l'idea del corpo peloso del ragno.
Per gli occhi si mettono due smarties del colore che più vi piace e per le zampette si può utilizzare la liquirizia.
Ho usato quella a rotelle tagliandone dei pezzetti.




con glassa arancione:

mescolare qualche goccia di limone, poca, con un po' d'acqua, zucchero a velo e  colorante alimentare arancione.
Io non lo avevo e ho mischiato il giallo con qualche goccia di rosso, ed è venuto un arancio poco brillante, anche perchè avevo i coloranti liquidi ed il colore viene molto diluito (purtroppo non riesco a trovarne altri!!)
Mettere la glassa sulla superficie una volta che i muffin sono raffreddati.



quale preferite?
^.^

Commenti

  1. Ciao cara,
    io preferisco i ragnetti...Con quei bei occhietti colorati e le zampine...si si me ne tieni uno.
    Perche non partecipi a qualche contest di halloween, io è giorni che penso a cosa fare ma un'idea così carina non mi è venuta in mente!!!
    Bravissima.
    un bacio.

    RispondiElimina
  2. hihihihihihi ma un colpevole così simpatico (e pure goloso) come si fa a punirlo? I muffins con la glassa sono belli ma i ragnetti sono super ^__^ Un bacione, buon week end

    RispondiElimina
  3. sono carinissimi! i rgnetti sono i miei preferiti! bacio e buona festa

    RispondiElimina
  4. io voglio una famiglia di ragnetti!!! considera che a me piacciono le famiglie numerose!!!!! :D ( si vede la mia faccia di tolla?? hahaha..
    fantastici!! anche s equesta festa non mi piace, o meglio non fi fa ne caldo ne freddo, per la serie chisenefrega, queste creazioni che trovo nei blog di tante persone mi piacciono un sacco!!! e questiii ragnettttii mammma che belllliiiiii....

    un bacioneee e buon week end!!! :-)

    RispondiElimina
  5. troppo belli!!! bravissima!!buon w.e.!!!!!

    RispondiElimina
  6. non saprei quale scegliere troppo belli davvero buon fine settimana un bacione!!!

    RispondiElimina
  7. Io preferisco i ragni terrificanti :))))
    Ma anche gli altri siono una meraviglia.....
    Che muffins perfetti che ti sono venuti puffin...Con una cupoletta da fare invidia al gobbo di notredame......:)))
    Bravissima...vedo che sei in piena atmosfera di halloween......
    Un bacione e buon week end

    RispondiElimina
  8. veramente spettacolari più bello il ragnetto!!! Baci

    RispondiElimina
  9. Stì ragnetti sono belli cicciotti pronti per essere mangiati, io me li prendo tutti e due troppo belli e mostruosamente buoni !!
    Buon w.e. baci
    Anna

    RispondiElimina
  10. Stupendi!!!mostruasamente bravissima....bacioni!

    RispondiElimina
  11. Non saprei scegliere!!!...sono entrambi bellissimi!...forse però i ragnetti...sono simpaticissimi!!!...complimenti!!!

    RispondiElimina
  12. bel dilemma cara..quale preferiamo..be io tanto per non fare un torto a nessuno li assaggio tutti!!!brava ..baci

    RispondiElimina
  13. Puffin simpatici i tuoi muffins e anche molto buoni ! :) un abbraccio e buon fine settiman

    RispondiElimina
  14. Beh cara!! Se devo proprio scegliere direi che preferisco sicuramente quello stragoloso dolcetto!! Bravissima!! Bacioni e buon week end.

    RispondiElimina
  15. I ragnetti sono FAVOLOSI...mi piacciono una cifra con quegli occhioni colorati!! bellissimi!
    chissà come si sono divertite le tue piccole ^_^

    RispondiElimina
  16. Io, se proprio devo scegliere, prima mi pappo i ragnetti e poi gli altri :-D

    RispondiElimina
  17. stupendi.. e chissà le tue bimbe che festa gli hanno fatto... un bacio

    RispondiElimina
  18. Idea molto carina e simpatica! Li ha realizzati veramente molto simpatici farai un figurone, baci

    RispondiElimina
  19. Bellissime e golose creazioni!!! Sei una vera artista e complimenti anche alle tue bravissime bimbe!!! Un abbraccio e buon fine settimana

    RispondiElimina
  20. Ma che simpatia! E poi buoni, buonissimi così cioccolatosi, una goduria e, immagino, un gran divertimento! Complimenti! ^_^ Deborah

    RispondiElimina
  21. I muffins sono sempre buoni e così mascherati per Halloween,diventano anche più simpatici!!Bellissimi Puffin,un baciotto!!

    RispondiElimina
  22. Che belli e simpatici...!!

    complimenti.

    buon fine settimana

    RispondiElimina
  23. vedo che ti sei data da fare con la produzione per Halloween. Di tutti devo dire che i miei preferiti sono comunque i ragnetti. sono carinissimi con quelle zampettine così golose

    RispondiElimina
  24. Simpaticissimi complimenti a te a alle tue bimbe! Io comunque preferisco quelli con la glassa arancione...i ragni mi fanno troppa pauraaaaa! Bacione

    RispondiElimina
  25. Io voglio tutto!! troooppo belliiii!!!

    RispondiElimina
  26. Ma sono stupendi questi ragnetti di muffin!e credo che siano anche molto buoni!!!

    RispondiElimina
  27. Très réussis et beaux, je les aime tous.
    A bientôt.

    RispondiElimina
  28. mi piacciono molto tutti e due, belli, colorati, simpatici e.... hallowiniani!

    RispondiElimina
  29. I muffins sono tutti golosissimi, ma i ragnetti sono favolosi!
    Sembrano così morbidosi!
    Saranno buonissimi.
    Un bacio ebuon fine settimana ^_^

    RispondiElimina
  30. Bellissimi questi colpevoli, dlcissimi direi!!!! Ciao cara, buona domenica!

    RispondiElimina
  31. Bisogna proprio scegliere quale si preferisce? Io li prendo tutti e 2!!!

    RispondiElimina
  32. grazie a tutte!!! Buona domenica e....buon Halloween!!!!!!!!
    baci

    RispondiElimina

Posta un commento

Lascia una traccia del tuo passaggio, mi fa piacere leggere il tuo pensiero....
GRAZIE! :)

Anche se non sempre rispondo subito, leggo sempre con molto piacere tutti i vostri commenti :)

Causa numero eccessivo di commenti ANONIMI (SPAM) sono stata costretta a riservare la possibilità di commentare solo gli utenti registrati.

Post popolari in questo blog

Piadine con esubero di pasta madre

Buon lunedì cari lettori! Come state? Anche da voi questo fine settimana è stato caldo umido? Che stagione strana, di pomeriggio è stato più afoso che in certe giornate di agosto!! Stamani voglio cominciare la settimana con una ricetta che ho provato più volte e che sono contenta di aver trovato! Di cosa sto parlando? Ma delle piadine con pasta madre , o meglio con esubero di pasta madre! Premetto che non ho mai preparato la piadina originale e quindi non so esattamente quale sia la tecnica. L' ho mangiata però più volte e mi piace molto. Così quando, qualche mese fa, mi sono imbattuta nella ricetta di Lucia , grazie al gruppo delle CTP  cuochine tutte pazze di FB , ho deciso di provare questa versione di piadina e da allora no ho più smesso ^_- Questa ricetta ha attirato la mia attenzione perchè utilizza l' esubero di pasta madre . E chi come me "cura" la pasta madre sa bene come sono preziose queste ricette che permettono di consumare quel lievito c

Panini con pasta madre soffici e morbidi

Buondì! La mia pasta madre ormai non trova pace, tutti i fine settimana la metto a lavorare. Dopo tutta la settimana in cui riposa tranquilla in frigorifero il venerdì o il sabato la risveglio con uno due rinfreschi a seconda dalla quantità che mi serve.  Così è stato qualche week end fa quando mi è venuta l'idea di provare dei semplici panini bianchi. Ho trovato in rete varie ricette che ho rielaborato in base alle mie esigenze. Mi sono trovata benissimo, l'impasto è risultato morbido ed elastico ed una volta cotti i panini sono risultati sofficissimi. La preparazione di questi panini con pasta madre è semplice, richiede solo un po' di tempo, per questo consiglio di cominciare ad impastare la sera prima.  Vi lascio la ricetta.....

Profitterol o profiterole con crema diplomatica e salsa al cioccolato fondente....

Buongiorno carissimi, siamo già a venerdì e voglio chiudere la settimana con un dolce che tutti conosciamo ed amiamo: il profitterol o profiterole ^_^ Non se esattamente quale sia il nome corretto ma so per certo che si tratta di un dolce golosissimo, una vera bomba ipercalorica!!! Uno dei dolci che prediligo!! Il profitterol infatti è un dolce ottenuto da un insieme di bignè farciti con crema (o panna, crema diplomatica, chantilly)....e ricoperto da cioccolata o caramello...una montagnetta di vera goduria!!!! Era da molto tempo che non lo preparavo e lo scorso fine settimana mi sono messa all'opera. A dire il vero avrebbe dovuto essere il dolce della Befana, quello con cui avremmo salutato le feste, ma l'influenza gastro-intestinale che ha colpito tutti in famiglia ha fatto sì di rimandare la sua preparazione alla settimana dopo...ehehe anche se in ritardo l'Epifania andava festeggiata ^_-. Così domenica a pranzo dai nonni dopo tortelli garfagnini al ragù e arro