un ragnetto principiante tesse la sua tela

Buon pomeriggio!!
Piove????

qui, è da ieri che diluvia!! :((((

Così ho trascorso la domenica in casa in totale relax e ho approfittato per dare una sistematina al look.
Che ne dite, vi piace il nuovo vestitino dle blog?
Devo dire che non sono del tutto sodisfatta,  ma al momento è quello che riesco a fare con le mie capacità tecniche e i mezzi che ho a disposizione ^_-
Quindi mi accontento...poi si vedrà....:)

Non vi state chiedendo come mai Puffin posta di lunedì?
Non mi dite che non vi siete accorti che ultimamente comincio la settimana il martedì!!! :(((((((

Va bon, per qs volta vi perdono e vi spiego lo stesso il motivo del mio post di oggi...eheheh (vi tocca!!)
Semplicemente questa è la settimana che precede la notte delle streghe e avendo alcune ricette adatte all'occasione avevo voglia di postarle....

Cominciamo subito con una ricetta dolce il cui ingrediente principale è la zucca.
Vi confesso che ero indecisa se postarla o meno, perchè non mi è venuta benissimo....
ma poi mi sono detta, se aspetto l'occasione di riprepararla chissà quanto tempo passa. Posso rischiare di non condividere una ricetta molto buona (secondo me) solo perchè non mi è venuta perfetta??
Eh no!!
Così ha preso il sopravvento il palato (il mio) sull'aspetto ^_-


TORTA di ZUCCA

Ingredienti:

500 gr di zucca,
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di acqua
2 cucchiai di miele
50 gr. burro
120 gr di farina
2 uova

Per la copertura:

glassa di cioccolato fondente oppure cacao amaro.




Procedimento:

Cuocere la zucca nel latte e nell'acqua fino a che non diventa morbida e frullarla.
Lavorare il burro ammorbidito col miele e con i tuorli, aggiungere la farina ed un pizzico di sale (se l'impasto risutasse troppo duro aggiungere un po' di liquido di cottura della zucca), aggiungere la zucca frullata e le chiare montate a neve fermissima. Cuocere in forno a 180°C per 40 min.
Quando è raffreddata ricoprire con cioccolato fondente o con una bella spolverata di cacao amaro.
In questo caso ho preparato una glassa facendo sciogliere a bagnomaria del cioccolato fondente con poco latte e ho decorato tentando di fare una ragnatela ;)

Mi raccomando, fate attenzione a quando la sfornate, lasciatela qualche minuto nel forno, altrimenti rischiate che si abbassi un pochino, come è successo a me.

Buona giornata!!!

Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Paola:




Commenti

  1. a parte che è in tema e poi è simpaticissima, hai fatto bene a postarla.

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  2. ma hai fatto benissimo a postarla!! un abbraccio!!

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  3. Io con la zucca faccio sempre solo il risotto....ma la tua torta mi piace...poi con quelle ragnatele cioccolattose......un bacio stefy

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  4. Qui la domenica è stata bella, anche con una temperatura abbastanza gradevole, in compenso stamattina diluvio universale :((!!!!!!!!! hai fatto proprio bene a postare questa torta, adoro la zucca e oltre che simpaticissima con la ragnatela di cioccolato dev'essere anche molto buona, profumata di miele e non troppo dolce.
    Un abbraccio, buona settimana

    P.S. belo il nuovo look, mi piace molto di più dell'altro. Sembra tutto più grande in bianco ^__^

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  5. Bello il nuovo look mi piace, la torta e' molto simpatica , carina l'idea della ragnatela di cioccolato, e per quale motivo non dovevi postarla, non siamo mica alla ricerca di opere d'arte, ma di semplici cose fatte con le nostre manine!!! UN bacione !!!

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  6. hai fatto benissimo a postarla. anche se non è perfetta (che poi a me invece piace), non importa, perchè come dice anche mia sorella, tanto in pancia si mischia tutto, bello o brutto ;)

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  7. Ahhh un look tutto nuovo vedo!!!! bello!!!!
    la torta docle di zucca.. mi son semrpe ripromessa di farla.. chissà che sapore ha!!la tua con ragnatella è fichissima!!!! :-) smack!

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  8. ma che scherzi?!?? ci siamo accorte di TUTTO!!! che hai postato di lunedi' e anche che hai cambiato il vestitino del blog (mi piace!!!) e anche che sta torta deve essere deliziosa ^_^
    mi piace l'idea della ragnatela sopra...divertente e in tema con la settimana.

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  9. Perfetta la torta per Halloween!!....bellissimo il nuovo look de il tuo blog!!.....Abrazotes, Marcela

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  10. mi associo al coro che hai fatto bene a postarla...dici che non ti e' venuta benissimo..ma che dici???!!!!io la immagino gia' golosa al 100%..bello anche il tuo look lo sfondo bianco rende tutto piu' luminoso...un buon inizio di settimana e se puo' consolarti un pochetto anche dalle mie parti dluvia da ieri!!!!

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  11. è davvero carina con la ragnatela! ottima idea!
    Ciao!

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  12. In quanto al sapore non ho dubbi e con quella ragnatela è troppo carina!Baci.

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  13. innanzitutto il nuovo look è meraviglioso! con quello vecchio io avevo qualche problema perchè mi ci metteva di più a caricare! ora va meravigliosamente veloce!
    Deliziosa questa ricettina!!! hai fatto benissimo a postarla! te la copio per Halloween! un abbraccio!

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  14. è carinissima! ultimamente adoro la zucca e la tua ricetta è da provare. non avevo mai pensato di bollirla nel latte. bacio

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  15. Oh..puffin ha cambiato tutto mi son detta entrando ..bello bello bello anche la tua torta ciao

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  16. Ciao cara,complimenti per la torta!
    Hai fatto benissimo a postarla,perchè io sono del parere che non è l'aspetto ciò che conta,ma la sostanza.L'idea della ragnatela mi piace molto.
    Bravissima, un bacio Raffa

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  17. Cara questo nuovo look è bellissimo!!!! Complimenti anche alla torta!!!

    Baci

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  18. Ottima idea per Halloween!
    Cinzia

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  19. Cara Puffi, siamo tutti sotto il diluvio mi sa. Meno male che la tua torda morbida e colorata ha portato una nota di colore in questo pomeriggio veramente grigio.
    E' deliziosa e vorrei anche aggiungere che i ragni a casa mia tessono tele proprio uguali alla tua! :)))
    Ottima torta che assaggerei molto volentieri, appena il ragno se ne va a farsi un giro :)))
    Un bacione carissima e a presto

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  20. Ciao, cara! Hai cambiato look, vedo... Hai fatto bene, ogni tanto bisogna osare! :-)
    Bella sta tortazza ragnatelata! Mi sarebbe piaciuto vedere anche l'interno...

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  21. Molto carino il nuovo vestitino del bolg!!
    Hai fatto bene a postare questa torta, è carinissima ed è un'ottima idea per Halloween!
    Ciao e buona serata!

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  22. Ciao cara!! Complimenti per la torta e per il nuovo look!! Bravissima!! Bacioni.

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  23. Un'idea bella e sana per Halloween e non solo! Mi piace molto il nuovo look più snello- Baci

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  24. un dolce con la zucca???? da provare :)

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  25. Zucca e miele?!devono legare benissimo insieme!!complimenti anche per come hai presentato questo dolce :)

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  26. Ciao, piacere di conoscerti, ho incontrato il tuo blog, visto tante belle ricettine e deciso di seguirti!
    Se ti va passa anche da me http://senzasaleinzucca.blogspot.com/
    Ciao, Mila

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  27. Splendido il nuovo look, tesoro!!! La tua torta è fantastica e la decorazione veramente deliziosa!Bravissima, un abbraccio, a presto

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  28. Secondo me hai fatto benissimo a postarla perchè è ottima ed è carinissima!!!
    P.S. mi piace il nuovo look!!! ^_^

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  29. Buondì tesoro...la tua torta è buonissima!!! la decorazione a forma di ragnatela ti è uscita benissimo!!! mi sono permessa di fare il tuo pane alle noci e l'ho pubblicato sul mio blog, naturalmente citando la fonte!!! è fantastico!!! un bacione e grazie della ricetta :)

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  30. Ciao!! Anch'io posto il martedì!!! Complimenti per la nuova veste del blog e per la ricetta!!!
    Hai fatto benissimo a farcela conoscere!!!!
    Un bacio grande!!!!

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  31. buona la zucca! io l'adoro!
    complimenti per l'inventiva!
    baci,
    F

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  32. un ideona per halloween che è alle porte davvero fantastica!!!bacioni imma

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  33. mi piace tantissimo... e si fa notare.... è la prima cosa che ho pensato passandoti a trovare.. e anche la torta è super.. goloso e perfetta per la notte delle streghe!!!! un bacio

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  34. Buongiorno!!
    Oggi il nostro blog compie un mese e abbiamo deciso di festeggiare lanciando il nostro primo contest "Ricrea la ricetta". Partecipare è facilissimo, basta fare una nostra ricetta, scattare una foto e mandarcela!
    Trovi tutte le istruzioni qui http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com/2010/10/il-primo-contest-delle-cioccolatine.html

    Ci piacerebbe molto se partecipassi!!
    Marzia, Giovanna, Laura

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  35. complimenti per il tuo nuovo look al blog...e complimenti per una torta all'insegna per halloween un idea divertente..bravissima..
    ciao da lia

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  36. Ciao, cara! Ma dove e Spiderman? ;-)))
    bacio

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  37. Ma che bella puffin io avrei messo un ragnetto finto hihih stupenda bellissima idea!!
    baci Anna

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  38. @ Fabiola : grazie cara!!.

    @ Federica : grazieee…bacioni

    @ stefy : anch’io inizialmente facevo solo il risotto, ma la zucca è perfetta per tante preparazioni, se piace;) bacioni

    @ Federica :si ha un sapore dolce ma non troppo, per qs mi piace col cioccolato fondente…bacioniii
    E’ vero ho dovuto capitolare, perché mi piaceva un blog più colorato, ma sul bianco si legge meglio e stanca meno gli occhi  bacioni

    @ rossella : giusto!!! L’ho postata perché è cmq una ricetta valida al di là di come è venuta a me! bacioni
    @ Paola : grazie!!! Tua sorella ha ragione ^_-

    @ Claudia : grazie!!! E’ dolce, ma non troppo, se ti piace la zucca e mi pare di si, questa torta fa per te!! Baci

    @ elenuccia : non vi sfugge nulla!! Grazieee bacioni

    @ foodtravelandwine : grazie bacioni!!

    @ Scarlett: grazieee…Si il bianco rende tutto più leggibile, io sono cecata e quindi ho dovuto ripiegare su uno sfondo più chiaro…eheheh…..bacioni e buona giornata

    @ Acquolina : grazie! bacioni

    @ La Cucina di Papavero : grazie! bacioni

    @ ღ Sara ღ : si ho voluto snellire un pochino…grazie!!! bacioni

    @ Zucchero e Farina : provala, vedrai ti piacerà! baci

    @ stefania : grazieee bacioni

    @ Raffaella: verissimo, purtroppo nel blog si ha la possibilità di fare solo vedere e non assaggiare…baciiii.

    @ Francesca : grazie! bacioni

    @ Cinzia : si è adatta a questo periodo. baci

    @ viola : ehehe…come puoi vedere a casa mia i ragni fanno le tele un po’ da tutte le parti. baci

    @ Lucia : hai ragione cara, mi sono dimenticata di fotografare la fetta…e l’interno, ti posso assicurare che era molto morbido…bacioni

    @ Renza: grazie!! Bacio, buona serata

    @ Manuela : grazie! bacioni

    @ Le pellegrine Artusi : tutti ingredienti genuini;) bacioni

    @ Pasquy : fidati;) baci

    @ Nel cuore dei sapori : grazie! baci

    @ Mila : ciao il piacere è mio!! A presto

    @ Lady Boheme : grazie carissima, bacioni

    @ Vanessa : grazie è soprattutto buona!! ^_- baci

    @ Luciana : grazie cara!
    Ho visto e commentato la splendida ciambella di pane!! Sono contenta ti sia piaciuta la ricetta, mi fa molto piacere! Ti è venuto benissimo…bacioni

    @ Lory B. : noi cominciamo la settimana un po’ in ritardo… grazie e bacioni

    @ Francesca : grazie!!! bacioni

    @ dolci a ...gogo!!! : grazie Imma, infatti l’ho postata proprio perché è in tema con la festa;)

    @ Fabiana : grazieeee! Sono contenta ti piaccia! baci

    @ Orsetta : grazie….spero di partecipare all’iniziativa!!

    @ ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ : grazie Lia, bacioni

    @ Liana10 : ehehe…è scappato dalla finestra ^_-

    @ranapazza65: ehehe…ci avevo pensato, ma non sono riuscita a trovarlo in casa. E pensare che di quelli veri è piena.

    bacioni e buona serata! ^_^

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  39. Ei ! Ma come è diventato bello qui da te ! Complimenti ! E la torta ...splendida !! Un abbraccione !

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  40. Me parece maravilloso todo lo que aquí encuentro de la buena cocina italiana que tanto me gusta!! vengo desde Argentina y aquí me quedo a saborear de tus recetas. Cariños ;-)
    www.recetasdecocinaaromasdemama.blogspot.com

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  41. Possiamo essere sinceri? A noi la nuova veste del tuo blog piace moltissimo, è spazioso, pieno di luce, un gran bel cambiamento! La torta a noi sembra riuscita molto bene e soprattutto sa di buono! Viene voglia di tagliarsi una bella fetta, magari facciamo due!
    Bacioni da Sabrina&Luca

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  42. ma lo sai che non ho mai usato la zucca? nè per dolce nè per salato...per dolce anzi mi fa un po' strano l'idea ma per quest'halloween voglio proprio provare! :D

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  43. @rossella: grazie!! bacioni anche a te^_^

    @Luca &SAbrina: grazie....anche a me piace di più così luminoso...bacioniiii

    @B.M.: è da provare!!! fidatevi!!

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  44. Questa torta è veramente da urlo!!!
    Fantastica cosa mi ero persa...Te la copio sicuramente.
    Un bacione.

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  45. GRAZIE MILLE! è perfetta questa ricetta zuccosa e in tema di Halloween.. la acchiappo subito!!!
    Paola

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  46. sai che non ho mai assaggiato nè tantomeno preparato una torta con la zucca??? Me la segno....mi piacerebbe averla qui per poterla assaggiare in questo momento.......

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