muffin alle amarene....facciamo merenda?


Buon pomeriggio!!!

Oggi sono in ritardo rispetto alle mie abitudini, ma in perfetto orario per fare con voi la merenda ^_-

Che ne dite?

Vi passo un muffin?

La ricetta proviene dal retro della confezione di farina per dolci  (Molino Rossetto) acquistata al super.

Sono divini!!!!


MUFFIN alle AMARENE

Ingredienti:

250 gr di farina
120 gr di zucchero
70 gr di burro
250 ml di yogurt naturale
1 bustina di lievito per dolci
scorza grattugiata di 1 limone biologico
2 uova
1 fialetta di aroma di vaniglia (io non l'ho aggiunta)
15/20 amarene sciroppate


Procedimento:

In una terrina mescolare la farina. il lievito e la scorza del limone.
A parte lavorare a crema il burro con lo zucchero. Aggiungere poi le uova, la vaniglia e lo yougurt fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare l'impasto liquido in quello secco e mescolare delicatamente.
Aggiungete all'impasto le amarene tagliate grossolanamente.
Riempite per 3/4 gli stampini per muffin precedentemente imburrti e infarinati (io preferisco usare i pirottini) ed infornare nel forno caldo per 20 minuti a 180°C.



Buon proseguimento di giornata!!

Oggi sono di corsa.....a stasera ^_^

Commenti

  1. sono dei muffin veramente deliziosi, oggi anche io li ho postati, io mi prendo volentieri uno di questi tuoi, sono sofficissimi e il profumo di yogurt e amarene deve essere spettacolare. bacioni

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  2. Eccomi qui sono pronta per la merenda!!! Mi ci vorrebbe proprio una delle tue delizie!!! Bravissima cara! Un bacione.

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  3. ci sono anche ioooo, tienimene uno! anzi, due!
    Francesca

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  4. E si una bella merendina la farei proprio!!!E pensare che le amarene le ho fatte in casa ma non ho mai pensato a farci dei muffins!!!Bacioni!!!

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  5. Io ne voglio uno!!!
    E' tre giorni che giro in cucina cercando di prepararmi dei muffin...Ma c'è sempre altro da fare!!!
    Ne mangio virtualmente uno dei tuoi che mi sembrano una goduria.
    Un bacione

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  6. buonissime puffin...la foto parla chiaro!!!!brava!

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  7. oh che bell'idea ci stò eccome ne prendo uno ok? golosi golosi come piacciono a me :-) baci cara!

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  8. Io ne prendo uno al volo!!! Che buono!!!!

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  9. si si mi piace l'idea di far merenda con questa delizia...gnam gnam..baci

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  10. Anche se è tardi per la merenda...ne accetto volentieri uno...Baci

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  11. Arrivoooooooooooo anche se è quasi ora di cena li voglio ^_*
    bravissima come sempre
    Baci baci

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  12. Sono sempre in tempo per la merenda? Ma sì dai...almeno un muffin...uno...con quelle amarene golose come si fa a resistere :D! Un bacione, buona settimana

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  13. Buoni i muffin;poi con le amarene ancor di più! Ciao

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  14. è tardi per la merenda ma ne prendo uno per il dopocena ;-)
    bacio

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  15. sempre pronta per assaggiare!!!!!!!

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  16. Ne sono rimasti? Io li adoro!!! Specialmente i tuoi, ti sono venuti una vera delizia!!! Ps. ho salvato lA RICETTA!!! Un bacio!! M.Luisa.

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  17. Che bontà... Sono in ritardo per la merenda ma anche per il dopo cena va alla grande il muffin! Un bacio

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  18. Grazie carissime!! Che sia merenda o che sia cena...per il muffin ogni momento è quello giusto, con l'amarena c'è anche più gusto!!! ;) :D
    baci e buona serata!!! :D

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  19. Sono in ritardissimo per la merenda ma per un delizioso dopo cena è il momento giusto!!
    Ciao e buona serata!

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  20. Muffins Che delizia, le foto sono fantastiche, proverò la ricetta. Grazie e saluti

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  21. io invece mi sa che sono un pò in ritardo per la merenda! ma uno di questi muffins va bene anche dopo cena. Ce n'è rimasto almeno uno? :D
    Devono essere favolosi!
    un bacione

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  22. Proprio una bella merenda,da leccarsi i baffi.
    Ciao!

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  23. Se ero li' me li mangiavo tuttiiiiiiiiiiii! Un abbraccio SILVIA

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  24. Hai ragione sono golosissimi e io ho la bocca spalancata per dare un bel morso!!
    ciao loredana

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  25. pronta!!!!!!! dai lancia!!!!mmmmmmmmmmmm.........

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  26. uuuuuuhh ho le amarene sciroppate ^___^ mi lancio? Mi lancio!! Grazie.
    Cri

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  27. Non sono mai abbastanza le ricette di muffin, le amarene secondo me ci stanno benissimo!!!

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  28. Questa ricetta sembra "perfetta"!Hanno quella cupoletta,che tante volte ahimè vien giù!!
    UN abbraccio cara e buona giornata!!

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  29. Noooo!io ho un debole per i dolci alle amarene e tu mi fai trovare quì questi muffins belli e buoni ad ora di colazione!!!gnammmiiiii!

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  30. diciamo che ora per me sarebbero ideali per la colazione, considerato l'orario. hanno un aspetto magnifico, quindi accetto volentieri :)

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  31. Che buona merenda!Ci siamo anche noi per mangiarle!:-)

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  32. Faccio volentieri merenda con questi dolci :) ciao

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  33. Grazie.. è esattamente quello che volevo ora!!! con il mio caffè.. smackkk

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  34. Passa passa!!!...sembrano deliziosi!!!

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  35. Sono certa che sono già finiti tutti....perchè questi muffin sono troppo buoni!!!!Baci

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  36. Ullallààààà! Che meraviglia questi muffin...poi io sono una golosona di amarene!!

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  37. se non c'è un limite all'età io vengo volentieri a gustare i muffins

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  38. grazie a tutti!!!
    Benvenuta Sara :)
    Gunther la merenda non ha età :D

    un bacio a tutti buona serata :)

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  39. come sono deliziosi, ne prendo uno, che buono!
    ciao felice giornata!

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  40. ho giusto finito l'ultimo muffin allo yogurt a colazione.. capitano a fagiolo questi!!
    boni..
    vai a vedere la raccolta di Tatam "Cupcakes & muffins".. secondo me ci stanno bene
    http://blog.giallozafferano.it/idolciditatam/la-mia-raccolta-%E2%80%9Ccupcakes-muffins%E2%80%9D/#comment-854

    ciao ciao
    Paola

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  41. si si è ora della merenda...
    Buonee
    Elisa

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  42. Puffin ti ringrazio molto per il commento sul mio blog, ti dirò che il mio compleanno è il 3 settembre che sono ossee nelle vicinanze e con lo stesso oroscopo. Complimenti anche a voi. Ho visto che stai in Toscana, nel settembre 2009 ero in Italia e trascorrere qualche giorno in una città chiamata San Casciano in Val di Pessa, se avessi saputo mi sarei preoccupato di allontanarsi dal mio cammino fino a quando si passano cinque minuti. Speriamo di poter fare un giorno. Salutti

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  43. Splendidi, veramente golosi!!! Bravissima cara, un abbraccio

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  44. Caspita sono golosissimi a quest'ora mi starebbero bene come merendina:-) ciao

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  45. grazie a tutti!!! noi oggi abbiamo mangiato l'ultimo ;)

    @ Lady: grazie Paola della segnalazione sono andata subito a vedere e partecipo molto volentieri. Questa ricetta però non è mia, ma ne ho altre che credono possano andare bene per il contest! adoro muffin...grazieeee :X

    @Dharma: eheh...siamo dello stesso segno zodiacale! Speriamo di incontrarci un giorno
    un bacio :)

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  46. Slurposissssimi questi muffins! e che belli sono!

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  47. ormai è passato anche l'orario di cena ma uno dei questi muffin me lo prenderei volentieri... come dessert!

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  48. Puffin ciao tesoro!!! Ti lascio un sorriso e un saluto! Come?! Ah sì l'ho rubato io l'ultimo muffin! ^____^ Baciotti!

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  49. wow che merendina golosa, io e miei cuccioli siam qui che sbaviamo davanti al pc!!

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  50. una dolcissima e gustosa preparazione adatta ad ogni momento della giornata, un abbraccio

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  51. Buonissimi! La merenda è andata ,ma domani si può fare colazione con questi muffins! Però li devo preparare da me ,i tuoi son finiti, peccato!!!!

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  52. grazie carissime, un bacione e buon fine settimana :)

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