dolcetto o gufetto?

Buon lunedì!!!

Oggi è l'ultimo giorno di ottobre e come da tradizione americana diventata, non si sa come, non si sa quando e tanto meno perchè, anche un po' nostra....stanotte è Halloween....la notte delle streghe!!!

Non amo molto questa festa, forse perchè non la conosco fino in fondo e la vedo un po' estranea alla nostra cultura , ma avendo due bimbe piccole che invece crescono con questa tradizione non posso esimermi da pasticciare qualcosina di .....stregato ^_-!!

Non preoccupatevi non c'è niente di sanguinoso, ma solo dei simpaticissimi volatili che ho scovato qui.




MUFFIN 
GUFETTO al CIOCCOLATO  

Ingredienti:

300 gr di farina
30 gr di cacao amaro
90 gr di olio di semi
200 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito
1 cucchiaio di miele
200 ml di latte
2 uova

Per decorare:
smarties
biscotti tipo ringo
crema al cioccolato e nocciole simil nutella

Mescolare gli ingredienti solidi (farina, cacao, lievito, zucchero) e poi aggiungere quelli liquidi (uova, olio, latte e miele). Continuare a mescolare fino a rendere il composto omogeneo.
Versare il composto in una teglia per muffin nei pirottini riempiendoli per circa 2/3.
Infornare nel forno caldo a 180°C per circa 20 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia.

Per la crema di cioccolato ho voluto provare questa ricetta  è golosissima!!!

CREMA al CIOCCOLATO e NOCCIOLE
simil nutella

Ingredienti:

70 gr di nocciole tostate
100 gr di cioccolato fondente
70 gr di burro
100 ml di latte
100 gr di zucchero.

Tritare al mixer le nocciole con lo zucchero, poi aggiungere il cioccolato e continuare a tritare più finemente possibile (a me sono rimaste piuttosto grosse le nocciole). Alla fine risulterà una sorta di crema
Versare il composto in una pentola con il burro e il latte e cuocere a fuoco basso per 5 minuti senza far bollire. 
Versare in un barattolo di vetro, far raffreddare e conservare in frigorifero.

Ed ora prepariamo i GUFETTI!!!!

Spalmare la superficie dei muffin con la crema di cioccolato (se hanno troppo cupoletta rimuoverla con un coltello), separare in due parti i biscotti mantenendo su un lato la crema alla vaniglia. Porre i biscotti sulla crema di cioccolato e mettere  gli smarties colorati per fare gli occhi e il becco.

Potete decorarli come più vi piace, io ho fatto i ciuffi con i riccioli di cioccolato bianco e nero...





 e la mia piccola Benedetta, l'artista di casa, li ha fatti con le zampette usando i biscotti a metà....


Ci siamo molto divertite...

buona settimana a tutti!!!!
^_^

Commenti

  1. sono simpaticissimi... e hanno l’aria di essere buonissimi... un bacio

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  2. Sono bellissimi!!!
    Molto originali!!!
    Un bacione!!!!

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  3. Io anche non la festeggio.. non la sento proprio mia questa festa!!! otimi i tuoi muffin.. ops gufetti!!!! che brava!!! baci e buon lunedì :-)

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  4. Ma che cariniiii!!! Sei stata bravissima!! Un bacione cara!

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  5. che ganza che sei!!!
    buona settimana anche a te
    Paola

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  6. Nemmeno io festeggio questa festa, ti faccio i miei piu' vivi complimenti x i tuoi gufetti saranno sicuramente piu' educativi dei dolci sanguinanti che girano x le case oggi brava!!!!!!!!!!!! ;-)

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  7. Ma che carini! Io non festeggio questa festa però la nipotina mi chiede qualche dolcetto...

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  8. TROPPO CARINIIII...BELLI BELLI...BRAVE!!!...PER QUANTO RIGUARDA LA TIPOLOGIA DI FESTA CONCORDO CON TE MA, GIUSTAMENTE QUANDO IN CASA CI SONO BIMBI OGNI OCCASIONE DIVENTA QUELLA GIUSTA PER FESTEGGIARE E DIVERTIRSI!!!BUON HALLOWEEWN A TUTTE VOI!!!

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  9. sono tenerissimi , troppo carini , complimenti , baci !

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  10. Sono davvero carini! Anche io non sento questa festa mia, però i bimbi festeggiano e così li accontentiamo! un bacio.

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  11. Meno male che trovo varie di voi che non amano particolarmente questa festa come me, forse perche' nella nostra infanzia non c'era!!!Invece amo molto questi dolcissimi gufetti quanto sono carini, dolcissimi davvero!!!Un abbraccio!!!

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  12. grazie a tutti....oggi a merenda ce li siamo pappati! :)

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  13. @Rossella: si credo proprio che sia per questo, non ci siamo cresciute ed è difficile riuscire ad amarla....c'è chi stasera esce coi bimbi a fare "dolcetto o scherzetto", ma a me proprio non fa voglia :)

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  14. Che bello voglio il gufetto!!
    te la copio l'anno prossimo troppo gufosi!!
    Bravissima un'abbraccio Anna

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  15. Che carini..come dici tu non mostruosi ma tanto teneri ^.-

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  16. Che carini, sono simpaticissimi!!!
    Baci

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  17. Ma quanto sono carini?!Complimenti sono veramente un' idea originale!Bacioni!

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  18. Carinissimi e anche buonissimi da gustare! bellissima idea ;-) Brava!!!

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  19. ma che fantasia!!!!!! troppo carini!

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  20. Belli e golosi...ho provato a farli...meglio che non ti dico...ciao.

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  21. Altro che mostruosi i tuoi gufetti, sono solo golosissimi... Festa non nostra che lo diventa, credo (mio pensiero) perché è molto commerciale, si presta benissimo al consumismo e noi italiani siamo sempre bravi a vivere d'apparenze.
    Abbracci

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  22. neanche io amo questa festa ,però i tuoi gufetti sono troppo simpatici!!!!!!!!!!!!!

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  23. non amo questa festa, ma tutte queste creazioni in giro sono dolcissime...baci.

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  24. cara ma sono troppissimo simpatici questi gufetti!!! bravissima!chissà come son state contente le tue bimbe ^__^

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  25. Pur non festeggiando Halloween un gufetto lo prenderei volentieri! Bravissimaa!

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  26. Fantastica, e buona, nn hi parole! Complimenti!

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  27. Che belli ... e complimenti x la vittoria al contest "zampette in pasta" è così che ti ho conosciuta!!
    Piacere Maty, passa a trovarmi ;;)

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  28. che brave e....che simpatici i gufetti!!
    un bacio
    marisa

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  29. Ciao! anche io non sento molto mia questa festa di Halloween... ma se è l'occasione per mangiare questi simpatici gufetti allora va bene anche halloween!! :-)
    La crema sarà stata fenomenale! un bacio

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  30. grazie a tutti!!
    @chezdenci: hai ragione siamo attratti da tutto quello che è commericale!!!:/

    @maty80: benvenuta! :)

    un abbraccione a tutti buon mercoledì :)

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  31. Che un piatto di pasta meravigliosa, che usta bambini g, è che nessuno al mondo a fare la pasta come gli italiani. Besos

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