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Ka' kera mia, eccomi qua appena in tempo!!!

Buongiorno…come state in questo primo lunedì di dicembre?

Pant, pant….

Avete cominciato la “corsa” ai regali?

Pant, pant…

Eheh…io no e credo che correrò pochino quest’anno…..come si dice basta il pensiero, no? ^_-!!!

Pant, pant…

Allora, perché sto correndo??

Ma perché oggi è l’ultimo giorno del contest di Kà!!!!

Ed io che adoro il cocco volevo assolutamente partecipare ed il solo pensiero non era sufficiente…così sabato ho preparato una merenda soffice e golosa ^_-

 



QUADROTTI 
COCCO & NUTELLA

Ingredienti:

2 uova
130 gr di zucchero
125 ml di yogurt bianco
45 ml di olio di semi
150 gr di farina di cocco
80 gr di farina di riso
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito S.MARTINO

nutella qb

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, l'olio e le farine. Continuare a mescolare e aggiungere la vanillina ed il lievito setacciato.
Imburrare ed infarinare una teglia quadrata, io ho usato la nuovissima tortiera QUADRO della GUARDINI (arrivata venerdì!!!) della linea KERAMIA
Infornare nel forno caldo a 180°C per circa 20 minuti.
Sfornare, lasciare raffreddare e tagliare la torta a quadrotti. Farcire ogni quadrotto con nutella e spolverare di zucchero a velo.


Con questa ricetta partecipo al contest della COCCOlosa Kà:

La Torta Pendente



Venerdì scorso ho inoltre ricevuto questo graditissimo pacco da GUARDINI 



Contenente uno stampo natalizio e ben 3 stampi della linea KERAMIA.
Quello quadrato, come avete appena letto, l'ho subito usato...
.....della serie scartato e infornato ^_-!

KERAMIA è una nuova linea di stampi da forno in acciaio, dal brillante colore rosso. Il suo rivestimento interno innovativo è frutto di un lungo progetto di ricerca che ha dato risultati senza precedenti ed eccezionali prestazioni, facilità di cottura e di pulizia dopo l'uso. Da oggi con una qualità in più: le particelle ceramiche, che le rendono adatte per un uso intensivo. 

Mi sono trovata benissimo, confermo sia la facilità di cottura, soprattutto la semplicità con cui si toglie la torta dallo stampo, sia la rapida e semplice pulizia dopo l'uso
Avete visto che carino lo stampo ad alberello??? ^_^

Alla prox!

P.S.
Come al solito qui a lavoro il pc funziona malissimo....ci "vediamo" staseraaaaaa

Commenti

  1. evvai che ce l'hai fatta grande, nel PDF farà un figurone! mi piace davvero molto! grazie mille per aver partecipato! bacioni!

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  2. A chi lo dici il cocco è anche la mia passione quindi pollice su per questi dolcetti golosi!!baci,Imma

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  3. Una ricetta per una torta ricca ricca. Vi auguro tutta la fortuna del KA concorso. buongiorno

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  4. Amo da impazzire i dolci con il cocco.. e questi son stra-golosi!!!! smackk

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  5. Che splendida merenda Puffin, golosissima!!!! Baci e buona settimana!

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  6. Buoni tutti i dolcetti al cocco e poi con la nutella stragolosi!!!Un abbraccio!!!

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  7. semplicemnte stupendo il dolce al cocco che hai preparato. e che bella questa linea ceramica!! un bacione

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  8. concordo in pieno..basta il pensiero..qui con 16 nipoti un muto si deve fare se volessi accontentarli tutti..mettici poi sorelle e cognati..ect ect non ne esco viva.....pero' posso sempre resuscitare con questa tua delizia!!copio!!!! baci

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  9. Cocco e nutella,una bontà! Magari Quest'anno sarebbe una buona idea preparare e regalare dolci. Basta il pensiero, no? Baci

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  10. Che bella mattonella cremosa mamma che buona faccio in tempo a passare ?? ^_*
    smacckete Anna

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  11. Meno male che sei arrivata in tempo :) Ka spiterina se finisce subito nel mio forno questa chicca golosa :D Un bacione, buona settimana

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  12. e meno male che hai fatto le corse per postare queste delizie...rischiavamo di perdercele?!

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  13. peccato sono a dieta ma due fette li mangerei

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  14. si vede anche dalla foto che sono sofficissimi!!e poi con la nutella direi che sono il massimo!!ti ruberò la ricetta!!!

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  15. Io devo ancora iniziare la corsa ai regali!! Non mi ci far pensare!!
    Meglio che mi distragga con la tua meravigliosa merenda!!!
    Un bacione!!!!!

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  16. Ciao, ricambio con il piacere la tua visita e da stasera ti seguo anch'io. Complimenti per tutte le tue passioni e questi tuoi dolci quadrotti mi piacono tantissimo! Buona serata, a presto!

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  17. Wow ma che meraviglia questi quadrottiü Sembrano una nuvola paradisiaca! :) Poi che ridere mi hai fatto con quei pant pant da Topolino?

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  18. Ma che bontà questi quadrotti cioccolatosi, soffici e golosi, buoniiiii!! Bacioni

    RispondiElimina
  19. Io difficilmente riuscirei a resistere davanti a qualcosa che sia cocco e nutella!!! Troopo buona!


    Ne approfitto per invitarti al mio contest:
    http://ilcucchiaiodoro.blog.tiscali.it/2011/11/12/onetwothree

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  20. Un quadrotto adesso per la mia colazione...grazie...che soffici che sono!!! Ciao.

    RispondiElimina
  21. farina di riso,farina di cocco!! deve essere veramente una nuvola!
    buona con la nutella!!
    baci

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  22. Ciao!Le tue bimbe stanno meglio?Abbiamo lanciato il nostro primo contest,ci farebbe piacere se vuoi partecipare!Complimenti per la ricetta!Delizioso!Brava come sempre

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  23. grazie a tutti!!!
    Siete gentilissimi :) bacio, bacio...

    @cucchiaio d'oro: vengo a curiosare :)

    @nani e lolly: si grazie, le piccole stanno meglio, hanno ripreso la scuola e l'asilo, anche se con poca voglia!! un bacio, vengo a curiosareeee

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  24. Ma che sbadata!! E dire che oggi ho comprato il cocco, non me n'ero accorta che il contest era fino al 5! I tuoi quadrotti sono fantastici!
    Un abbraccio

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  25. BUONOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!Brava Puffin!Baci baci!

    RispondiElimina
  26. Dalla bella collaborazione hai saputo subito sfruttare la miglior occasione: viva il cocco!!!
    Baci

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  27. oh mamma cara Puffin i tuoi quadrotti li adoro già. Sono irresistibili!
    Un bacione e a presto

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  28. oh! Che meraviglia!! Per un quadrotto farei follie!! Sei bravissima! Un bacione cara!

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  29. Direi che il battesimo della kera Mia è riuscito perfettamente....

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  30. Sono irresistibili questi quadrotti, complimenti.
    Ciao Daniela.

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  31. Ah....cocco e nutella...che coppia fantastica! ;)

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  32. deliziosissima ricetta ,cocco e nutella sono un binomio fantastico!

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