Bruco di brioche...dispettoso ^_-

Ero in cucina giravo la polenta
E il bruco me l'ha spenta
Ero in cucina giravo la polenta
E il bruco me l'ha spenta 
e non mi lascia star
Uhe!
Rit.
Diamo la caccia al bruco 
Che non mi lascia star
Uhe!
Ero nell'orto coglievo l'insalata
E il bruco l'ha mangiata 
Ero nell'orto coglievo l'insalata
E il bruco l'ha mangiata
e non mi lascia star
Uhe!
Rit.
Diamo la caccia al bruco 
Che non mi lascia star
Uhe!
Ero nel bagno facevo pulizia
E il bruco non va via 
Ero nel bagno facevo pulizia
E il bruco non va via
e non mi lascia star
Uhe!
Rit.
Diamo la caccia al bruco
Che non mi lascia star
Uhe!
Ero in chiesa facevo un po' di bene
E il bruco va e viene
Ero in chiesa facevo un po' di bene
E il bruco va e viene
e non mi lascia star
Uhe!
Rit.
Diamo la caccia al bruco
Che non mi lascia star
Uhe!
Ero nel letto leggevo il giornaletto
E il bruco me lo ha letto
Ero nel letto leggevo il giornaletto
E il bruco me lo ha letto
e non mi lascia star
Uhe!
Rit.
Diamo la caccia al bruco
Che non mi lascia star
Uhe!

La mia bimba di tre anni canta spesso questa canzoncina che le hanno insegnato all'asilo, accompagnandola con le movenze richieste dall'interpretazione, dal girare la polenta a dare la caccia al bruco.

Potete immaginare la sua gioia nel preparare con me e la sorella più grande questo soffice bruchetto


Non sono molto brava con le decorazioni, ma ci siamo ugualmente divertite a studiare come rendere la sua faccetta espressiva, quello che vedete sopra il papillon e che sembrano baffi inizialmente dovevano rappresentare un sorriso ^_-.

La ricetta proviene da un vecchio ritaglio di giornale, conservato nel quadernone delle ricette, ed è tratta da La Cucina Italiana.

Allora...diamo la caccia al bruco??? ^_^



BRUCO di BRIOCHE


Ingredienti:

75 gr di burro
50 gr di zucchero semolato
10 gr di lievito di birra
3 tuorli
un albume
una bustina di vanillina

un uovo per pennellare la pasta

Per decorare:


zucchero a velo
succo di limone
glassa fondente di zucchero DECORA
zuccherini
pastiglie colorate tipo smarties




Mettete la farina nella ciotola dell'impastatrice.
Unire il lievito sciolto in 60 ml d'acqua tiepida, i tuorli, il burro fuso e tiepido, lo zucchero semolato e  la vanillina.
Aviate l'apparecchio con la frusta a gancio e lavorate l'im­pasto finché risulterà omogeneo ed elastico.
Lasciatelo lievitare in un luogo tiepido per circa 2 ore.
Il bruco si ottiene con 8 pagnottel­le di pasta leggermente disugua­li, da sistemare una accanto all'al­tra su una placca foderata da carta da forno. Una deve essere un po' più piccola e formerà la testa, le altre si dispongono secondo una linea curva.
Pennellate tutto il bruco d'uovo battuto, lasciatelo lievitare per 45' quindi infornatelo a 190° per 10' e a 170° per 20' ancora.
Preparate una glassa densa lavo­rando lo zucchero a velo con poche gocce di succo di limone e un cucchiaino di albume leg­germente battuto per preparare le zampette.
Con il fondente di zucchero ho preparato il cappello e il papillon e poi ho decorato con zuccherini e pastiglie colorate.


Note:
Attenzione il naso viene subito morso ^_-

Buon fine settimana.... ^_^

Commenti

  1. Ma che bello e goloso questo bruco!!!Chissà che festa mentre preparavate questa delizia! bacioni e buon We!

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  2. Ahahaha ma è bellissimo!!! che brava con le decorazioni.. è perfetto!!!!!! :-) smackk buon w.e.

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  3. A me solitamente bruchi e simili fanno impressione ma a questo bruchetto simpaticissimo farei più paura io...GNAM ^_^ Che tenera la tua piccolina, me la immagino a canticchiare la canzoncina sculettando...da strapazzare di coccole. Un bacione, buon we

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  4. Très belle brioches et joliment décoré, très belle créativité, bravo!

    Bisous

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  5. Ma quanto è delizioso e facile da realizzare questo bruco con le tue spiegazioni???
    Ti rubo la ricetta!!
    Un bacione

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  6. siiii diamo la caccia tutti insieme e poi divoriamolo!!sono cattivella vero??ma si ritorna bambini accanto ai nostri...bacioni e complimenti!

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  7. hahaha ma che bello stò bruchetto si il naso sparisce per prima proprio bello !!
    Bravissime
    Buon fine settimana bacioni!

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  8. Puffin, è proprio divertente e goloso!
    bravissime!
    ciao
    Valeria

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  9. Woooooow ma che bello che è!!!...che faccino simpatico!!!

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  10. Fantastici !!! Troppo simpatici !

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  11. Love this brioche so nice and sooo cute!! gloria

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  12. Oh ma che bella...la immagino la tua bimba a cantare questa canzoncina del bruco!
    E il tuo bruco un sacco buono!!!

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  13. ma che belloooooo, è quasi peccato mangiarlo...vabbè ma anche no ;))

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  14. Ma dai, che bello!!!è simpaticissimo questo bruco di brioche!!che bella mammina che sei ^_^

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  15. Ma quanto e' simpatico questo bruco davvero un amore!!!Bravissima un abbraccio!!!

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  16. Ma com'è carino questo bruco!!!!!

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  17. Che bello questo bruco, e chissà che buono :)

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  18. ma sai che l'ha imparata anche mia figlia all'asilo questa filastrocca??? troppo bello questo bruco!!bravissima!

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  19. Sfiziosa questa filastrocca ed il bruco è troppo simpatico

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  20. Bella la canzoncinaaa!!!! E il bruco davvero fantastico! Un bacione cara e buon week end.

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  21. fantastico perche non partecipi al contest il molino chiavazza è strepitosoooooo

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  22. joli travail elle est vraiment superbe bravo
    bonne soirée

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  23. mi immagino la scena che tenere!!!!!!!! baci.

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  24. che bel bruco, qui abbiamo il cantastorie. il dolce lo farò anch'io. bacio

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  25. Sei troppo divertente, siete una bella squadra!
    Questo bruco si fa mangiare vivo.
    Buon we !
    Lalla

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  26. Che carinissimo bruchino,ed è pure buono da essere mangiato!Bravissima!Ciao

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  27. Che carina questa canzoncina e che carino il bruco!!!!!

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  28. Che buone e che tenero.. stupendissima ideaaaa bravissima buon w.e.

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  29. Bravissima Puffin! Un bruco molto goloso! ciao e buona domenica!

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  30. complimenti..è una bella idea questo bruco!!!ciao e buon fine settimana!!!

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  31. Che idea carina... chissà quanto vi siete divertite tutte insieme a preparare questo simpatico bruco.
    Effettivamente sembrano dei baffi... ;-)
    Buon fine settimana.

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  32. ma quanto è simpatico!!! è simpaticissimo la prossima volta che i miei nipoti vengono a trovarmi glielo preparo...saranno contentissimi!! :) io non sono abituata a fare cibo per bimbi, ma questa è davvero una bela idea!!

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  33. dici che non sei brava e dici bugie...e' molto bello..e anche la canzoncina...

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  34. ma che carino il bruco!! :) bravissima Puffin! :) baci, buon weekend! :)

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  35. Conosco a memoria la canzoncina,anche i miei ragazzi la cantavano quando andavano all'asilo...che nostalgia!
    Il bruco che hai impastato è molto carino,complimenti.
    Se passi un attimo da me trovi un regalino per il tuo blog!
    Buona domenica.

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  36. Grazie :)

    Sono contenta che conosciate questa canzoncina e che vi piaccia il nostro bruchetto ^_^

    un abbraccio, buona domenica ^_^

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