Mini plum-cake al caffè e cioccolato e della serie donne si nasce ^_-

Buongiorno carissimi, buon lunedì!
Come vi ha trattato questo fine settimana? E’ stato piovoso o assolato?

Il mio è stato parzialmente nuvoloso, pessimo tempo sabato e domenica mattina e poi ieri pomeriggio finalmente un po’ di sole!!!

E’ comunque piuttosto freddo, ma la voglia di indossare cose nuove comincia a farsi sentire…

In settimana, passando di fronte ad una vetrina di scarpe ho visto un paio di scarpine tipo ballerine di pelle bianca, con un minimo tacco…..perfette per la mia piccina di 3 anni e mezzo così le ho acquistate e le ho portate a casa per fargliele provare.

Appena ha preso la scatola il suo sguardo si è subito illuminato e quando le ha viste ha esclamato “ le scarpe che ho sempre sognato!!!!”…baciandole e abbracciandole!!

Ora la sera si addormenta con la scatola delle scarpe sul letto!!!!

Per fortuna la misura era giusta, altrimenti volevo vedere come facevo a riportarle al negozio!!!

Che dire?

….piccole donne crescono!!!!!!!!!

Che ne dite di un dolcetto semplice e profumato?



MINI  PLUM-CAKE al CAFFE'
CIOCCOLATO


Ingredienti (per 9 trancetti):

130 gr  di zucchero
1 yogurt al caffè
1/2 tazzina di caffè
1/2 tazzina di latte
1 uovo
80 gr di olio di semi
1 cucchiaino di lievito in polvere
cioccolato al latte (con tutte le uova di Pasqua ricevute, sicuramente non manca ^_-)

Sbattere l'uovo con lo zucchero aggiungere lo yogurt continuando a mescolare. Aggiungre quindi il caffè freddo ed il latte e la farina setacciata con il lievito.
Unire poi l'olio e amalgamare bene il composto.
Versare il composto in una teglia monoporzione io ho usato il pratico stampo in silicone cake 9 porz. della Pavonidea e ho imburrato in quanto al primo utilizzo. Riempire per 3/4 e disporre sulla superficie il cioccolato al latte spezzettato aiutandovi con le dita.



Infornare a 180°C nel forno caldo per circa 20/25 minuti.



Lasciare raffreddare leggermente e poi sfornare. Con lo stampo in silicone l'operazione è stata semplicissima.

^_^

Note : Ottimi "pucciati" nel latte ^_^

Alla prox!!

Commenti

  1. che belli questi plumcakes anche io oggi ho un plumcake nel mio blog,si vede è la settimana di questo dolce hahaha
    ciao buona settimana

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  2. hahahahahah abbiamo capito che da grande sarà una grande appassionata di scarpe :-) me la immagino mentre dorme con la scatola delle scarpe :D golosi questi mini plumcake mi piacciono molto :-)

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  3. ahahahaha ma come.. se l'è portata nel letto al posto del peluche!!! che carina.. fortuna che le stavano bene.. sennò non so come avresti fatto a togliergliele per riportarle al negozio!Il mio w.e. è stato cupo.. come le giornate uggiose di questi giorni.. sigh... Ottimi questi plumcake monoporzione! smackk

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  4. hahahahahahaha che amore mi pare di sentire la mia quando era piccola che bella , le ballerine piacciono tantissimo anche a me ^_^
    oggi è bello ma freddo il fine settimana un pò così così !
    bellissimi plum cake me ne prendo uno per merenda!
    bacioni

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  5. Che plum cake splendidiiii, ne prendo uno! E la tua piccola è veramente già sulla buona strada, il binomio donne e scarpe è indissolubile, può diventare un trinomio solo e soltanto se si aggiungono le borse!!!Bacioni!

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  6. Qua non ha fatto altro che piovere! siamo usciti solo x andare a bere un cafè. speriamo il fempo si sistemi in fretta. intanto mi consolo con i tuoi dolcetti...

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  7. me la immagino! chissà quando toccherà a me..
    ottimi i plum cakes, baci

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  8. carini!!!!!!! mi piace questo stampo, baci.

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  9. Ces cakes sont super joli et avec ce chocolat par dessous hummmm un vrai délice!

    Bisous

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  10. Nonna, que ricos y que lindos, me encanta todas las cosas minis. Un besito

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  11. qui ha piovuto e piove ancora..prendo un mini plumcake per farmi tornare il sorriso..anche se me lo ha fatto ritornare l'immagine della tua bimba e le sue ballerine...mi sono rivista piccina..che emozione!!!baci e buona settimana

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  12. le bimbe sono sempre delle spippole!!!
    a tre anni sono magnifiche!
    un bacio e un complimento per i tuoi mini dolcini!!

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  13. Tenerissima la tua bimba...come questi mini plum cake! Belli e golosi, perfetti per dare la giusta carica alla giornata. Un bacione, buona settimana

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  14. devo decidermi a comprare gli stampini per i mini plum cake! questa ricetta è un motivo in più per acquistarli!

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  15. E' vero femmine si nasce e donne si diventa
    bacioni :)

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  16. le bimbe sono tenerissime a quell'età!
    deliziosi questi mini plum cake e carinissimo lo stampo!
    baci
    Alice

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  17. Che carina la tua piccola! Una vera piccola donna!!
    E questi mini plum cake? Una delizia!!
    Buona serata!

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  18. ahahaha, certo che addormentarsi con la scatola delle scarpe.... :D
    Deliziosi i tuoi plum cake. a me piacciono moltissimo! Brava Puffin
    Un bacione

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  19. Lindos mini cake me encantaría probar lucen tentadores me llevaré varios para mi desayuno,abrazos y abrazos.

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  20. una ricetta da leccarsi i baffi , ciao

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  21. Perfetti questi plumcakes ! Anche io voglio quello stampoooooo!!! E anche io vorrei un bel paio di ballerine nuove nuove..peccato che con questo freddo e questa pioggia, ancora non le potrei indossare ^.^
    Ciao!

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  22. Fantastici e che bello lo stampo che hai usato!!

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  23. che piaccolaaaa!!! :) Mi ha fatto sorridere tanto...un amore! Già immagino!
    ne approfitto anche per invitarti al mio contest: http://blog.giallozafferano.it/mezzestagioni/e-tu-di-che-pasta-sei/
    Ti aspetto!!! Buonanotte!

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  24. che meraviglia ne mangerei un paio a colazione

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  25. belli...che carini gli stampini da muffin!
    Dolce la tua piccola....noi solo maschiacci in casa!

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  26. Il mio we è stato all'insegna del più totale relax...avendo i tuoi mini plum...sarebbe anche stato più dolce, visto che di dolci non ne ho toccati...ciao.

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  27. grazie!!!
    Con lo stampo mi sono trovata benissimo e la prossima volta credo che lo userò per qualcosa di salato.

    P.S.
    la piccola dorme ancora con la scatola delle scarpe ;)

    buona giornata!!!!

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  28. ma quanto sono belli!!! e golosiiiiiiiiiiii!!!!bravissima!

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  29. Che golosi questi mini plumcake, proverò a farli! Bello lo stampo in silicone!Ciao

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  30. Ma quanto mi piace questa pasta......troppo buona...allungo la forchetta....

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  31. ma che splendore!!!!! mi unisco a stefy =)

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