mercoledì 23 maggio 2012

Insalata verde con mela e noci macadamia... insalaTIAMO? ecco cosa vi aspetta ^_-

Carissimi, eccoci giunti a metà settimana e dopo le abbuffate del week end oggi ci vuole una bel piatto sano e leggero!!!

Il caldo non è ancora arrivato, ma....senza accorgersene siamo quasi alla fine di maggio e non vorrete mica presentarvi in spiaggia per la prova costume...da Gabibbo?!? o__O   ^_-

Che ne dite quindi di una semplicissima e fresca insalata?

Ma non la "solita" insalata, perchè diciamocelo, pur con tutte le buone intenzioni, quella classica, giorno dopo giorno, alla fine viene un po' a noia. 

Basta davvero poco, qualche ingrediente in più per renderla sfiziosa e appetitosa...come in questo caso....


INSALATA VERDE con MELA 
e NOCI MACADAMIA

Ingredienti  (rigorosamente ad occhio ^_-):

lattuga canasta (dall'orto del nonno ^_-)
mela Granny Smith
noci macadamia
sale
olio
aceto balsamico



Lavare e asciugare la lattuga. 
In un'ampia ciotola, spezzettare con le mani le foglie di insalata, aggiungere la mela sbucciata e tagliata a tocchetti e le noci macadamia spezzettate grossolanamente con un coltello.
Condire con sale, olio evo e aceto balsamico.
E buon appetito ^_-


Con questa fresca insalata colgo l'occasione per ricordarvi il mio contest insalaTIAMO e come vi avevo anticipato oltre ad un pdf finale con tutte le ricette pervenute ci saranno due piccoli premi:
  • una ricetta estratta a sorte (dalle manine di Ely, la più piccola di casa) che si aggiudicherà queste posate per insalata insieme ad una borsa per la spesa ecologica

  • una ricetta giudicata da Lalla di Semplicemente Cucinando che si aggiudicherà questa presina e guanto da forno insieme alle posate per l'insalata

Vi piacciono? Spero di si ^_^

Inoltre, la data di scadenza del contest è posticipata al 25 luglio.....quindi non avete più scuse ^_-............. vi aspetto!!!!!!!!

baci

30 commenti:

  1. Ma che bei regalini.. troppo simpatici e colorati!!!!! buona anche l'insalata di oggi.. sai che le noci macadamia non le ho mai mangiate?? ma dove si troveranno? bacioni

    RispondiElimina
  2. le noci macadamia nnle conosco !! l'insalata però sembra buona! nn ti preoccupare per la prova costume tanto al mare nn ci andiamo!! possiamo anche osare un po' di più, come se fosse possibile,!!
    I regalini sono davvero sfiziosi!
    baci

    RispondiElimina
  3. Buona, mi piace molto questa insalata...Ciao, vado a dare un occhio al contest!

    RispondiElimina
  4. evviva le insalate, io d'estate vivrei solo di quelle e non eccenderei mai i fornelli! Baci

    RispondiElimina
  5. Proprio invitante qs insalata. Baci

    RispondiElimina
  6. Fresca e buona! Molto carini i regali, con l'arrivo della bella stagione le insalate sono da preferire e se poi hanno un ingrediente sfizioso ancora meglio!!Vado a vedere il contest, un abbraccio.

    RispondiElimina
  7. Hai ragione dopo il fine settimana, fa bene una sana insalata. Ciao!

    RispondiElimina
  8. Caldo o no per me insalata forever, anche se quella del nonno resta un puro miraggio! Sfiziosa e gustosa con la mela verde...j'adore ^_^ UN bacione

    RispondiElimina
  9. Insalatiamo sì Puffinnina cara, con questa di oggi e adesso volo a gustarmi tutte quelle del contest,
    Tiziana

    RispondiElimina
  10. io amo fare le insalate (non solite) e sono sempre alla ricerca di nuove ricettine questa mi piace molto perchè è semplice ma super buona

    RispondiElimina
  11. Che buona adoro le insalate più sono ricche più appetitose ^_^
    brava baciottoli

    RispondiElimina
  12. Adoro le insalate!!! Questa è di sicuro ottima!!! :-)

    RispondiElimina
  13. Che buona questa insalata ed i regali sono molto belli e colorati!!!!
    Bacioni ^_^

    RispondiElimina
  14. ho assaggiato da poco la mela nell'insalata!! ero scettica ma mi è piaciuta tantissimo io al posto delle noci avevo dell scaglie di grana ^_^ ma con la frutta secca deve esser stata ugualmente buonissima! ^_^

    RispondiElimina
  15. Dev'essere buonissima e adatta alla stagione calda che dovrebbe arrivare!!!...Si spera!! Bravissima e Un BACIONE.

    RispondiElimina
  16. ottima, con le macadamia ha grinta da vendere! mi organizzo con una insalatina per te!
    coao ;-)
    Valeria

    RispondiElimina
  17. grazie a tutte ^_^
    sono contenta vi piacciano i premi...sono piccole cose ^_^
    un abbraccio

    RispondiElimina
  18. adoro anche io aggiungere la frutta fresca e secca all'insalata. Buona serata

    RispondiElimina
  19. Ottima questa insalata...Spero di partecipare al tuo contest....

    RispondiElimina
  20. che buona questa insalata, hai ragione bisogna variare altrimenti la dieta va a farsi benedire in fretta, la tua versione è fresca e sfiziosa!!! buona notte un bacio

    RispondiElimina
  21. Buona e fresca!!! ^_^ mi ero persa il contest!!!...cercherò di partecipare!!!

    RispondiElimina
  22. diversa fresca e bella....ma meglio non parlare della prova costume ok?

    RispondiElimina
  23. Che bella insalatina primaverile, fresca e gustosa

    RispondiElimina
  24. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina
  25. gustosa e invitante, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  26. devo decidermi ad iniziare con delle belle insalatone, fino a pochi giorni fa avrei preferito la pasta e fagioli con tutto quel freddo :(
    ma ora sembra che finalmente il vero caldo sia arrivato, quindi non ho più scuse.... baci

    RispondiElimina

Lascia una traccia del tuo passaggio, mi fa piacere leggere il tuo pensiero....
GRAZIE! :)

Anche se non sempre rispondo subito, leggo sempre con molto piacere tutti i vostri commenti :)

Causa numero eccessivo di commenti ANONIMI (SPAM) sono stata costretta a riservare la possibilità di commentare solo gli utenti registrati.