Torta moretta mascarpone e nutella...un vaso di piante grasse per la mamma ^_^

Buon lunedì!!!

E si ricomincia....nuova settimana!

Ieri era la Festa della mamma e, quest'anno invece di donarle una pianta in carne ed ossa...ehm volevo dire in clorofilla ^_-, ho cercato di preparare una torta che assomigliasse a quelle piantine che lei adora.

A dire il vero mia mamma adora qualsiasi forma vegetale, ha come si dice il pollice verde, ma proprio verde!!!! Un qualsiasi ramo secco con lei rigermoglia e fiorisce sicuramente. Le basta un vaso ed un po' di terra e via la pianta riprende a crescere rigogliosa.

Quindi come avrete capito, la mia passione per il giardinaggio deriva da lei...io però non ho la sua tonalità di verde, il mio è un po' più sbiadito ^_-, ma l'amore per i fiori è comunque radicato.

Oltre ai fiori amo pasticciare e la pdz è la mia ultima "scoperta" ...così...ecco com'è nata la torta per la mia mamma......


TORTA PIANTE GRASSE
MORETTA  con MASCARPONE e NUTELLA

Ingredienti:

3 uova
90 gr di burro 
150 gr di zucchero
100 gr di farina 00
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
1/2 bicchiere di latte

1 bicchiere di nutella
250 gr di mascarpone
scaglie di cioccolato

pasta di zucchero colorata


Sbattere a schiuma le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito e sempre mescolando il cacao, il latte e la farina setacciata con il lievito.
Versare il composto nella teglia precedentemente imburrata ed infarinata. Io ho usato lo stampo da plumcake  (25 cm) della linea Keramia di Guardini. 
Infornare nel forno caldo a 180°C per circa 30 minuti. La prova dello stecchino è sempre utile ^_-
Sfornare il dolce e lasciare raffreddare completamente. Meglio se viene preparato il giorno prima.
Tagliare la torta a metà e farcire con mascarpone e nutella mescolati fra loro (una goduria!!!). Non serve bagnare la torta in quanto rimane molto morbida.

A questo punto la base per il vaso è pronta, non resta che decorare!!! 


Come potete vedere, non sono molto pratica, sono alle prime armi,  ma mi diletto ugualmente, perchè la bellezza della pasta di zucchero è quello di poter realizzare con le proprie mani torte personalizzate, diverse ogni volta per piccoli o grandi dettagli. 

E' rilassante modellare con le mani e riuscire a dare vita a soggetti più o meno somiglianti a quelli reali...ci vuole solo un po' di pazienza e un po' tempo....io non ho il secondo e spesso mi ritrovo a decorare con le mie cucciole che vogliono per forza partecipare e non è per niente semplice tenerle a bada, soprattutto la piccina  che vuole vedere da vicino passo passo quello che sto facendo! 
E vuole fare lei!!! Ma se nemmeno io so come si fa, come faccio a spiegarglielo? ^_-

Ieri però mi sono cimentata, avevo preparato le piantine grasse qualche sera prima, lavorando la pasta di zucchero verde e aiutandomi con gli stampini a stantuffo per i fiori. Ho realizzato anche una piccola farfallina (stampino per biscotti) e qualche sassolino nero...


Una volta preparata e farcita la torta ho poi ricoperto la base con pasta di zucchero color mattone (il colore migliore che sono riuscita a fare con rosso, giallo ed una punta di colorante nero), probabilmente troppo sottile e si vede!!! (non è facile trovare un equilibrio tra gusto e consistenza, almeno per me), ho cosparso la superficie con scaglie di cioccolato e ho sistemato le piantine fissandole con uno stuzzicadenti.


Ecco che il mio vasetto di piante pronto per essere.....portato dalla nonna......


Purtroppo durante il tragitto ha subito uno smottamento (è crollato il similvaso di terracotta :( ) però alla nonna è piaciuto lo stesso e abbiamo festeggiato con una fetta di dolce ed un ottimo tè preparato da lei ^_^

Buona settimana!!!!

Commenti

  1. E’ delizioso il tuo cake, originale e bellissimo. Fossi stata la tua mamma mi sarei commossa :) Troppo tenera la tua bimba che già vuole imparare; buon sangue non mente ;) Un bacione, buona settimana

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  2. ma è stupenda, sei stata molto brava.
    buona settimana

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  3. meravigliosa , sei stata proprio brava .

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  4. Troppo bella stupenda idea!!
    Un abbraccio cara ci rileggiamo a settembre baci!

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  5. Pecccato!!! I miei figli Mirco e Maurizio sono portati in cucina solo per preparare primi piatti,quindi non posso chiedere una torta,considerato che sono golosissima e collezionista di piante grasse.
    Un regalo molto ma molto originale
    Ciao Nadia

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    1. ciao Nadia anche te adori le piante grasse? Che bello!!! I tuoi figli però ti possono stupire con primi appetitosi!! ^_-
      baci

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  6. Bella, anzi bellissima e anche molto golosa! da oggi ti seguo molto volentieri!

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  7. Nooooo io nonc e l'avrei fatta a magniarla.. è troppo bella con quelle decorazioni.. baci e buon lunedì :-)

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  8. ahahahah..troppo forte! Sai che regalare piante grasse alle persone che si amano allontano il malocchio??!! Mi sa che le tue invece hanno fatto una "brutta" fine :-P
    Complimenti sono splendide le tue decorazioni!
    la zia Consu

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    1. il malocchio?? non lo sapevo orale regalo ancora più volentieri :)Ehehe si le mie hanno fatto una fine mangereccia ^_-
      baci

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  9. idea strepitosa, complimenti e fortunata la tua mamma che ha avuto un bellissimo e goloso dono, buona settimana

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  10. Che idea simpatica hai avuto!!!! e anche golosa. Bravissima.

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  11. è proprio bella questa torta, complimenti :))

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  12. Complimenti, una torta molto bella e golosa, la tua mamma credo sarà rimasta molto contenta, peccato per l'inconveniente finale, ma con queste creazioni può capitare.....

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    1. Oltre al cake design devo perfezionarmi delle modalità di trasporto!! ^_-
      grazie^_^

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  13. ma che bella!!!!!!! sei bravissima ormai... baci.

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  14. Grazie a tutti!!!! E' un piacere modellare la pdz e ancora di più leggere i vostri commenti!!! ^_^

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  15. Sembra un vaso vero! Complimenti, è bellissima!

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  16. Se ve muy bien absolutamente delicioso muy original,abrazos y abrazos.

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  17. Una torta fantastica!!! Complimenti per la tua fantasia e manualità!!! Baci e felice giornata

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  18. Ma che carina, e' davvero originale. E doveva essere anche stragolosa.

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  19. oh na robetta da nulla eh!! :D favolosaaaaa :D

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  20. bellissime le tue piante grasse...sia queste che quelle del post laggiu` dei crackers.....mi rubo anche la ricetta dei crakers....
    francesca

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  21. Bravissima, che fantasia! sembra proprio una composizione di piante grasse a tua nonna sarà piaciuta moltissimo nonostante l'inconveniente

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  22. Grazie a tutti, sono contenta vi sia piaciuta!!! Un bacioneee!!!!

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  23. questo vasetto sembra reale!! è davvero una meraviglia la foto sembra esaltarlo ulteriormente mi scuso per l'assenza dal tuo blog ma il marito mi ha richiamato all'ordine...dice che sto troppo al pc e trascuro casa così mi tocca passare dalle mie amiche blogger nelle prime ore del mattino...ma è possibile un bacio grande simmy io non sono un gran che con il pdz

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  24. Puffinnina sei stata grandiosa ^_^ una torta troppo bella e perfetta come regalo per la mamma... bellissima, davvero complimenti

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  25. ma è davvero troppo bello!!! sembra vero!!!

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  26. Bellissima questa torta, non dubito che la tua mamma l'abbia apprezzata! :)
    Una meraviglia, davvero...
    Molto brava! :)

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  27. Puffin look bellisima absolutely georgeous!!!:)

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  28. sarebbe l'ideale anche per me questa "piantina", quest'anno il basilico non ne vuole sapere di farmi compagnia :( Tua mamma è un po' come mia suocera allora, dove tocca ricrescono fiori e piante, è una gran fortuna. Buona giornata.

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  29. Troppo bellina!!! complimenti!:-)

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