Buon giovedì!
Questa settimana è passata all’insegna del bel tempo! Come si sta bene….peccato che è in arrivo una perturbazione, speriamo solo che sia passeggera !!! ^_^
Stamani vi lascio l’idea per un primo piatto semplice e molto appetitoso in cui il pomodoro ne è protagonista.
Un’idea di mio marito che ha saputo unire in un sughetto prelibato, il gusto intenso del pomodoro secco, la delicatezza della morbida polpa e la freschezza dei pomodorini.
Un piatto di pasta semplice e appetitoso...provare per credere ^_^
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Questa settimana è passata all’insegna del bel tempo! Come si sta bene….peccato che è in arrivo una perturbazione, speriamo solo che sia passeggera !!! ^_^
Stamani vi lascio l’idea per un primo piatto semplice e molto appetitoso in cui il pomodoro ne è protagonista.
Un’idea di mio marito che ha saputo unire in un sughetto prelibato, il gusto intenso del pomodoro secco, la delicatezza della morbida polpa e la freschezza dei pomodorini.
Un piatto di pasta semplice e appetitoso...provare per credere ^_^
VERMICELLI
ai
TRE POMODORI
Ingredienti (4 persone):
350 g di vermicelli
1 scalogno
6/7 pomodorini secchi
300 g di polpa di pomodoro Cirio
10 pomodori piccadilly
olio evo
prezzemolo fresco tritato
sale e pepe qb
In una padella antiaderente far scaldare qualche cucchiaio di olio e far appassire lo scalogno tritato finemente. Aggiungere i pomodori secchi a pezzetti e far insaporire. Unire la polpa di pomodoro e a fine cottura i pomodory piccadilly tagliati a metà.
Cuocere la pasta, scolarla e saltarla in padella con il sugo di pomodoro. Servire con prezzemolo fresco.
Buon appetito!!!
Gustosissimi ! posso passare a pranzo da te?
RispondiEliminabaci
Alice
un protagonista perfetto direi, complimenti
RispondiEliminaL'ora è giusta, non ti dico che acquolina :)
RispondiEliminaUn bacione e complimenti!!!!
Un piatto che chiama l'estate.
RispondiEliminaChe fortunella, il tuo maritino ha preparato proprio un piatto delizioso, gustoso, saporito e anche sano e leggero. Bravissimo, fagli i complimenti
RispondiEliminaE BRAVO IL MARITINO, UN PIATTO MOLTO GUSTOSO ED ESTIVO, ANCORA COMPLIMENTI!!!!BACI SABRY
RispondiEliminaAdoro il pomodoro in ogni sua variante e sfumatura quindi con questi spaghetti mi hai colpita e affondata!!!
RispondiEliminaDavvero pieno di sapore Rosita!!
RispondiEliminaUn bacione!!
Grazie a tutte e il marito è contento ^_^
RispondiEliminaMamma mia quanto mi piace questa pasta...... Molto invitante, bravissima!!!!
RispondiEliminaSa di estate che meraviglia!
RispondiEliminaC'è tanta allegria in questi spaghetti, mi piace l'idea di unire pomodori diversi, bravo tuo marito e brava anche tu ovvio! Ps. la perturbazione sta arrivando ahimè! Un abbraccio
RispondiEliminaGrazie, buon fine settimana! ^_^
RispondiEliminaSi, ho sentito anch'io dell'arrivo della nuova perturbazione. Uffà! Speriamo che dopo questa le belle giornate arrivino finalmente.
RispondiEliminaUn primo piatto buonissimo, pratico e sempre adatto.
Baci.
Libidinoso questo piatto! Sarà che io per il pomodoro impazzisco!!!
RispondiEliminaIl trionfo del pomodoro ! Hai ragione cosa sarebbero i nostri piatti , talvolta, senza pomodoro !!! Un abbraccio !!
RispondiElimina