Puffin in cucina e non solo...

Ebbene si, sono caduta anch’io nella rete!!! Da quando ho cominciato a visitare i vostri blog ho trovato ricette e foto golosissime di un dolce per me ignoto fino a poco tempo fa: il CRUMBLE!!!! Ho resistito a lungo, molto più di quanto le mie papille gustative avessere voluto, prima perchè il clima torrido non favoriva la degustazione di un dolce da consumarsi tiepido, poi il mio timore di non riuscire nella preparazione.... Tutto questo fino a lunedì mattina (giornata di festa con pioggia battente) in cui trovandomi in casa con tutti gli ingredienti a disposizione (che poi ho scoperto essere  quelli comuni e classici) e dovendo cucinare un dolce per il pranzo, mi sono detta....o oggi o mai più!!! ^__- Dopo essermi documentata in rete, ho deciso di cominciare con una ricetta semplice, forse quella classica, in modo poi da poter fare le varianti in futuro con consapevolezza.... Alla fine la ricetta che ho eseguito è  l'insieme di più ricett...

Buon pomeriggio!!! come state trascorrendo questo lungo fine settimana? Credo che sia stato brutto tempo un po' ovunque. Dalle mie parti ha cominciato a piovere a dirotto sabato mattina e così ce ne siamo stati quasi tutto il tempo all'asciutto e al calduccio in casa. Devo dire che non è stato facile, soprattutto ieri è stata una giornata interminabile!! Non è semplice gestire due bambine che non guradano l'orologio e non sentono ragioni di fronte ai bisogni primari come la fame e il sonno.... il tutto aggravato dalla mancanza di distrazioni dovuta alle pessime condizioni meteo! E' già cominciato novembre , il mese che meno amo, perchè segna definitivamente l'arrivo dell'inverno; la notte arriva prestissimo,  di solito si ha pioggia incessante quasi ogni giorno  (a catinelle come in qs giorni o  fine fine che non si para con l'ombrello) e se fa bel tempo (cosa molta rara) si ha la nebbia fino a tarda mattina...

Carissimi oggi staffetta dell'amicizia!! Lo so...meglio tardi che mai, direte voi....ma che posso farci sono un po' sbadata e ho troppo poco tempo da dedicare al blog :( Oggi, dato che abbiamo guadagnato un'ora...ehehe si fa per dire, perchè le mie bimbe non seguono l'orologio, voglio comunque passare questo testimone che mi hanno gentilmente girato Veronica e Letizia . E' un modo simpatico per conoscerci....e quindi si parte!!! Ecco le piccole regole da seguire: A - Creare un post inserendo il logo della staffetta B - Postare e rispondere alle 8 domande indicate qui di seguito. 1. quando da piccoli vi veniva chiesto cosa volevate fare da grandi, cosa rispondevate? La maestra o la hostess 2. quali erano i vostri cartoni animati preferiti? Candy Candy, Mazinga Z , Mimì e la nazionale di pallavvolo, Anna dai capelli rossi, Haidi, Remì..e l'ultimo cartone che ho seguito, ero piuttosyo grande ^_- è stato Kiss me Licia 3. quali erano i v...

Buongiorno! Vi ricordate la ragnatela sulla torta di zucca di qualche giorno fa? Ehehe....credo di aver trovato il colpevole!!! ^_- Adorando i muffin come potevo non prepararne una versione per Halloween??? Si tratta di una ricetta che avevo stampato lo scorso anno, quando ormai la festa delle streghe era  passata, e archiviata nel "famoso" quadernone. Quando qualche giorno fa l'ho ritrovata ho deciso di provarla; oltre a seguire la versione classica, mi sono divertita a "creare" con le mie bimbe anche i ragnetti pelosi.  MUFFIN di HALLOWEEN e RAGNETTI Ingredienti: 300 gr farina 00 80 gr zucchero 80 gr di burro 1 bustina di lievito 1 presa di sale 1 uovo 70 gr cacao amaro 250 ml latte Per la glassa arancione: zucchero a velo colorante (rosso e giallo) qualche goccia di limone acqua Per i ragnetti: miele codette cioccolato smarties liquirizia Procedimento: In una terrina mescolare tutti gli ingredienti solidi e in...

In una fredda mattina di autunno, nella settimana che precede Halloween e tutto è possibile,  l'austero Cavaliere Riso Venere se ne stava quieto nella dispensa della cucina, quando all'improvviso entrò la briosa Madame Zucca. Lei così allegra e colorata attirò l'attenzione del serio ed elegante Cavaliere, che avrebbe voluto subito conoscerla ed invitarla ad uscire, ma come nelle migliori storie d'amore questo serebbe stato possibile solo dopo aver superato molteplici avversità. Infatti il Cavaliere fu costretto a rimanere da solo ed in silenzio nell'acqua bollente fino alla fine della cottura, mentre Madame trascorse il suo tempo a rosolare in padella sotto l'attenta sorveglianza del giovane scalogno e del saporito Cavalier speck. Finalmente si udì il trillo, tutto era pronto ed il Cavaliere una volta scolato potè saltare in padella ed unirsi alla sua amata che lo avvolse in un morbido e caldo abbraccio sotto la benedizione di Padre Rosm...

Buon pomeriggio!! Piove???? qui, è da ieri che diluvia!! :(((( Così ho trascorso la domenica in casa in totale relax e ho approfittato per dare una sistematina al look. Che ne dite, vi piace il nuovo vestitino dle blog? Devo dire che non sono del tutto sodisfatta,  ma al momento è quello che riesco a fare con le mie capacità tecniche e i mezzi che ho a disposizione ^_- Quindi mi accontento...poi si vedrà....:) Non vi state chiedendo come mai Puffin posta di lunedì? Non mi dite che non vi siete accorti che ultimamente comincio la settimana il martedì!!! :((((((( Va bon, per qs volta vi perdono e vi spiego lo stesso il motivo del mio post di oggi...eheheh (vi tocca!!) Semplicemente questa è la settimana che precede la notte delle streghe e avendo alcune ricette adatte all'occasione avevo voglia di postarle.... Cominciamo subito con una ricetta dolce il cui ingrediente principale è la zucca. Vi confesso che ero indecisa se postarla o meno, perchè n...