Una soffice torta alle Befanotte belle e brutte!!!! ^_-!!!!!

La figlia della befana domanda alla mamma

"mamma perchè siamo così brutte???"

e la mamma risponde

"consolati vedessi la tipa che sta leggendo questo post..!!!".



Buona befana BELLE BEFANOTTE!!!!


^__-
 
.....anche se la festa dell'Epifania è domani, nella mia zona è stasera che passano i gruppi  a cantare "la befana" porta a porta e a consegnare i doni ai bimbi, quindi.....

 Buona befana a TUTTI!!!



TORTA SOFFICE al COCCO

Ingredienti:

3 uova
200 gr di zucchero
180 gr di farina 0
100 gr di farina di cocco
1 yougurt cremoso al cocco
1 bustina di lievito per dolci
50 gr di strutto
zucchero a velo




Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yougurt continuando a mescolare e lo strutto. Aggiungere poi la farina setacciata, il lievito e la farina di cocco.
Infornare a 180°C per 35-40 minuti nel forno caldo.
Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo, a piacere.


Ne gradite una fettina?


Se  nei prossimi giorni non mi vedete spesso "in giro" non preoccupatevi, sto solo lavorando al pdf delle paste fredde, vi ricordate? E' passato un po' di tempo, eh?
Sto cercando di terminarlo, fa parte dei proprositi per il nuovo anno ^_-!! Ci riuscirò???


Commenti

  1. ahahahahahaha grazie dell'avermid ato della bruttissima!!!! bè.. a vedermi oggi.. ad una befana ci somiglio!!! Buonissima la torta al cocco... baci baci :-)

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  2. Ciao Puffin prendo una bella fetta di questa soffice torta e preparo la scopa per questa notte in giro a portare doni!!!! Ah ah!!! Bacioni befanosi!!!

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  3. :)) una bella fetta di questa torta ci vuole per stare in forma stasera,con questo freddo!! :(
    a stasera!!
    un bacione Anna

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  4. Hai ragione! Sono proprio una befana oggi! Anche perchè ho l'influenza..! Chissà se con una fetta di questa golosità mi passerebbe..(l'influenza! per la befanaggine non c'è rimedio)! Ahahahah! :))

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  5. Mitica :)) Troppo bellina la battuta :)) E troppo buona questa torta coccolosa. MI accontenterò ad ammirarla fino a che non convinco il mio boy a mangiare il cocco! Potrei metterlo come obiettivo del 2011...sarebbe un bel colpo ;) Baciottoni, buona Epifania

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  6. .... la befana ha sempr eil suo fascino ! la torta sembra così sofficiosa....

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  7. ma chi dice che siano brutte....non e' bello cio' che e' bello ma e' bello cio che piace..quindi w le befane...bacioni cara e vedrai riuscirai a finire il tuo pdf...tu lavora e intanto io sfizzico la tua torta..be ho bisogno di carburare..il giro molto lungo e'!!!!bacioni

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  8. Eccomi io sono una delle befane, non posso assaporare questo dolce per colpa del cocco, però ci sto nel gruppo delle befanotte.....

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  9. bellillo il tuo post!!!buona befana anche a te..!!!ma come hai fatto a far funzionare di nuovo le tue emoticon???...dame non funzionano piu' :(

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  10. ahahahahahah!!! tropppo forte questa!!!!!

    buona befana!!!

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  11. Ci hai fatto morire dal ridere, troppo carina la battuta iniziale! Ma scusa se siamo scivolati subito sul peccato di gola, questa torta soffice e al cocco ci ha conquistati! la copiamo!!!!!
    Baciotti
    Sabrina&Luca

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  12. AAahahahhhhaha....brutta e birbante la befana
    ciao

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  13. brava puffin ti e' venuta benissimo!!!! :)
    ciao bacini:X :X :X a presto!!

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  14. Si che ne gradisco una fetta...guarda che meraviglia!! l'ultima foto poi mi ha fatto venire una fame :D
    Mi piace l'idea dello strutto in una torta soffice...dalle mie parti lo strutto è sacro ma non ho mai provato a usarlo nei ciambelloni.

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  15. HiHi.. sulla mia scopa, volando arrivo anche io a prendere una fetta di questa sofficissima torta al cocco che mi piace tanto! Ha proprio un bell'aspetto Puffin :)
    Un bacio

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  16. :)) mi hai proprio fatta ridere!!! =))
    Torta meravigliosa per affrontare la fredda notte che ci attende!!!
    Buona Befana Puffin!!

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  17. Una bella fetta di torta , una cioccolata fumante e siamo pronte a partire a cavallo di una scopa! Buona Befana anche a te!

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  18. E' gia' mattin qui in NZ, adesso vado a vedere la mia calza :-)!

    Buona epifania e buon anno Puffin!!

    ciao
    A.

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  19. ma che carina questa torta! oh cavolo, non mi ero accorta, sono in ritardo! vado a prendere la scopa e mi metto al lavoro! sarà una lunga notte...ciao Puffin!!!

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  20. Ah! Ah! ah! Cara Befanella stavolta mi hai fatto divertire!!! Salgo sulla scopa e vengo a papparmi una fettina di torta!!! Un bacione cara!!

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  21. je te souhaite une très bonne année 2011 plein de succès
    à bientôt

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  22. Buona la torta...finito il giro di consegna calze arrivo ok? Buona befana!!!!!

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  23. Si hai ragione in questo momento sono proprio una befana!!
    Ora ti lascio mi aspetta una lunga notte di consegne!
    Baci

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  24. Ciao Puffin!!! Auguroni per questa Epifania imminente... Ora scappo, ho la scopa in moto e mi alzo in volooooooo!!! ^_^
    Buona questa torta, dopo il giro di stanotte mi ci vorrà proprio!!!
    Franci

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  25. Gradisco una fetta? Facciamo due ....
    Buona befana e buon anno!
    Barbaraxx

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  26. Buona befana anche a te e buon lavoro!

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  27. ....Accetto torta e auguri.....copriti bene questa notte perchè abbiamo parecchio lavoro da fare.......hai preparato la tua scopa con il turbo??? Ti aspetto a mezzanotte da me che si parte alla consegna dei dolcetti.......Baci La Stefy

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  28. Che meraviglia questa tortina puffin... giusto ciò che mi ci vuole a quest'ora... con la mia solita sfiga, mi s'è rotta la scopa proprio oggi e trovarne una nuova a quest'ora è stata DURISSIMA!!!! AHAHAHAH! Un abbraccio grandissimo e auguri di buon anno! ^:^

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  29. Il cocco mi piace moltissimo e una fetta di qesta torta la gradisco eccome. E' buonissima, perfetta come merenda prima di partire con la scopa :D
    Un bacione

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  30. Buongiorno!!! Stanche?? ehehee...finite le consegne? ;)

    Bacioni e buonissima giornata!!! :X

    grazieeee

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  31. ciao puffin! auguroni per l'Epifania! la tua torta si vede super soffice!!complimentoni cara!

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  32. certo che si..è buonissima..
    buona Epifania anche a te!!
    bacini
    Enza

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  33. Grazie Puffin per averci fatto questo splendido dolcetto anch'io ne prendo volentieri una fetta!!!!
    Buona befana anche a te,un bacione

    Raffa

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  34. mmmm cosa darei per assaggiarne una fetta, me l'hai pure già tagliata! auguri anche ate!

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  35. Che buonaaaa, al delicato sapore del cocco! Mi piace!

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  36. Aspetta che rimetto in moto la scopa..ma ne è rimasta una fettina per una befana un po' lontana? Tanti baci e buon pdf..

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  37. Ihihihi!! :>
    Caspita... sono in ritardo o ce n'è ancora una fettina??

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  38. si si, c'è ancora qualche fettina per le befanotte ;) ritardatarie..ehehehe :D :D

    smack

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  39. Non perdo tempo e mi consolo con una fetta di torta!
    mmm e adesso... mi sento decisamente meglio, questo dolce mi ridarà la bellezza perchè è delizioso e bello da vedere.
    Un dolce magico i nquesto giorno ..
    Buona befanina!
    Elisa

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  40. Ma certo che ne gradisco una fettina cara è strepitosa e chissà che morbidezza, la colazione ideale...baci e buona Domenica :)

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  41. Grazie Elisa e grazie Luciana :)

    buona domenica :X

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