Biscotti per Halloween......con ragni e cappelli stregati, per una colazione da paura ^_-

Buon venerdììììì!!!

Lo so che è presto, che mancano ancora più di due settimane ad Halloween, ma che ci posso fare se già dai primi di ottobre mi prende la mania delle decorazioni? In particolare di quelle dolciarie ^_-

E pensare che fino a poco tempo fa  non amavo per niente questa festa, poi, grazie alle mie piccole in casa, ho cominciato ad apprezzare i dolcetti scherzetto e ogni anno inizio sempre prima a sperimentarli.

Vi ricordate questi ragnetti? E questi gufetti?

Quest'anno finalmente mi posso sbizzarrire un po' di più con la pasta di zucchero, eh si una volta rotto il ghiaccio mi sono buttata ^_- e così da cosa potevo cominciare se non da dei semplici ragnetti dispettosi che hanno deciso di fare la loro casa sui miei biscotti? ^_-

E che dire di quelle streghette che si sono dimenticate il loro cappello??? Se le acchiappo!!! ^_-

BISCOTTI per HALLOWEEN

con

RAGNI e CAPPELLI STREGATI

Ingredienti (per i biscotti):

125 gr farina 00
125 gr farina di riso
125 gr zucchero a velo
100 gr burro
2 uova
1/2 bustina lievito per dolci

Per le decorazioni:

pasta di zucchero nera
pasta di zucchero colorata
ghiaccia reale (albume, limone e zucchero a velo)

utensili Pavoni

Lavorare il burro fuso con la zucchero a velo.

Dividere i tuorli dagli albumi. Lavorare gli albumi a neve in un'altra ciotola  con un pizzico di sale.

Aggiungere i tuorli al burro e continuare a lavorare, incorporare la farina di riso, la farina e il lievito setacciati. Aggiungere gli albumi montati.

Se il composto risultasse troppo duro continuare a lavorare con la spatola.

Foderare la placca con la carta da forno e disporre il composto a cucchiaiate ben distanziate l'una dalle altre.

Infornare a 180°C, nel forno già caldo,  per 10-12 minuti.

Ho decorato alcuni biscotti con la ghiaccia in modo da formare una ragnatela ( i miei ragnetti non sono dei bravi tessitori! ^_-) e poi ho sistemato il ragnetto fatto unendo insieme due palline nere, le zampette e gli occhi,  tutto in pdz. 

Su altri biscotti invece ho adagiato il cappello preparato anch'esso con la pdz.

Ho fissato il tutto con una punta di ghiaccia reale.

Questi biscotti rimangono molto soffici e morbidi...ottimi per una colazione...da paura!!!!!

Le mie bimbe ne sono rimaste entusiaste e hanno divorato quei teneri ragnetti in un solo boccone e poi hanno pucciato i biscotti nel latte ^_-

Alla prox ^_^

Buon fine settimana!

Con questa ricetta partecipo al contest di Polvere di zucchero