Carissimi,
stiamo per salutare il 2013 e quale miglior modo se non con tanti BACI!!!!
Oltre a quelli veri sotto al vischio che ne dite dei "famosi" cioccolatini golosissimi???
I baci perugina sono quei classici cioccolatini che si regalano in genere per la festa degli innamorati, ma sono perfetti anche per allietare le feste natalizie e non solo quelle ^_-.
Così quest'anno su richiesta di mio cognata, che li aveva visti qui, li ho preparati proprio per il pranzo di Natale.
Sono contenta perchè sono stati molto apprezzati!! ^_^
Ed ora virtualmente li offro a voi......salutando con tanti tanti baci l'anno vecchio ed accogliendo con altrettanti baci quello nuovo, nella speranza che sia un anno di amore, pace e serenità!!!
simil BACI perugina
Ingredienti (circa 25 cioccolatini grandi):
100 gr di granella di nocciole
350 gr di nutella
60 gr di cacao amaro
25 nocciole intere
300 gr di cioccolato fondente
In una ciotola mescolare le nocciole tritate con la nutella ed il cacao amaro. Amalgamare bene il tutto. Con le mani umide formare delle palline grandi come una noce e disporle su una teglia foderata con carta da forno. Mettere su ogni pallina una nocciola e far solidificare nel freezer per circa una mezz'ora.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Riprendere le palline e con l'aiuto di un cucchiaio ricoprirle con il cioccolato fondente.
Far asciugare bene i cioccolatini su una griglia....
...quindi disporli a piacere nei pirottini e servirli...
Questo l'interno....
Al 2014 con nuove ricette!!!
AUGURI....BUON ANNO!!!!!!!!!!!!!!!
Deve essere delizioso!!! Buon anno!
RispondiEliminaO_O che goduria!! Buon anno anche a te che ti porti tutto ciò che desideri <3
RispondiEliminaSono i miei cioccolatini preferiti.. nel mio cassetto non manca mai una cofnezione!Non ho mai pensato a farli.. sono deliziosi e perfetti!!!! tanti auguri anche a te affinchè sia il 2014 un anno ricco di cose belle.. smackkk
RispondiEliminaOttimi!e facili da fare!
RispondiEliminaCiao Puffin, sai che proprio ieri ho fatto i tuoi biscotti babbo natale? sono davvero carinissimi.
RispondiEliminaAdesso mi salti fuori con questi, così dovrò provare anche queste delizie. Sembrano veramente quelli originali. Anzi secondo me come sapore saranno sicuramente meglio.
Tantissimi auguri di Buon Anno anche a te, ti auguro che sia pieno di felicità e serenità
simil baci - goduria vera e anche di più! vorrei essere strapazzata da questi "baci" :D!
RispondiEliminatantissimi auguri di buon anno tesoro, con la speranza che il 2014 sia ricco di serenità e cose belle per tutti. un abbraccio
Confermo buonissimi da fare e provare
RispondiEliminaConfermo buonissimi da fare e provare
RispondiEliminaChe bontà i tuoi cioccolatini! Di sicuro migliori degli originali!!
RispondiEliminaTanti cari auguri anche a te!
Che delizia Puffin!!! Buon anno e tanti auguri!!
RispondiEliminaper chiudere l'anno in bellezza, complimenti e buon anno
RispondiEliminaMamma mia Puffin sono meravigliosi e immagino siano anche molto buoni e golosi! Buon Anno!
RispondiEliminaCara Puffin, sembrano buonissimi, e qui in Nuova Zelanda non si trovano, dovrò farli, ma non subito (mangiato troppo per le feste!!).
RispondiEliminaGrazie per la ricetta e Buon 2014!!!
Ciao
Alessandra
Buoniiiiiiii li mangio dalle foto visto che non potrei altrimenti..... Buon Anno 2014 ogni bene
RispondiEliminaSono fantastici, complimenti !!!! più belli degli originali !!!!
RispondiEliminaBuon anno, ti auguro un fantastico 2014!!!