mercoledì 12 dicembre 2012

Muffin renna al cacao e nutella per un'allegra merenda ^_-


Un giorno infrasettimanale di festa, 3 bambine urlanti di 7 anni ed una merenda allegra e golosa.....tutto questo non ha prezzo! ^_-

Proprio così la scorsa settimana, grazie al Santo Patrono, ho avuto un giorno di festa dal lavoro e  ho colto l'occasione per invitare a pranzo alcune compagne di scuola di mia figlia.

Avevo intravisto sul web dei carinissimi muffin a forma di renna e avevo deciso di prepararli per la merenda....ma il tempo è stato tiranno e sono arrivata lunga e non sono riuscita a prepararli nella mattinata.

Così mentre le giovani scolare facevano i compiti (tra bisticci e dispetti vari) io li ho infornati e appena raffreddati decorati alla meglio ^_-

Ammetto che gli originali erano molto più carini, ma io sono rimasta ugualmente soddisfatta dallo sguardo stupito e divertito delle piccole pesti che non si erano accorte di niente e mi chiedevano mentre addentavano le corna o il naso....."Ma quando li hai fatti?!??"

Ehehe.....mestiere di mamma ^_-



MUFFIN RENNA
al
CACAO e NUTELLA

Ingredienti (6 muffin):

125 gr di farina 
70 gr di zucchero
1 uovo
50 gr di burro 
50 gr di ricotta
latte qb
1/2 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di cacao amaro

Per la decorazione:

12 mini bretzel
6 amaretti
nutella qb
smarties colorati


Stampo muffin Keramia di Guardini
Pirottini da forno Natale Guardini
In una ciotola unire, la farina, il lievito, il cacao e lo zucchero.
Aggiungere quindi l'uovo, il burro sciolto a bagnomaria e freddo,  la ricotta e il latte fino a raggiungere una composto morbido.
Mescolare e riempire per 2/3 i pirottini nell'apposita teglia.
Se non usate i pirottini  e non disponete della teglia, potete utilizzare le tegliette monouso in alluminio.
Infornare nel forno caldo a 180°C per circa 20 minuti.
Sfornare, far raffreddare completamente.

Con un coltello tagliare la cupoletta del muffin e cospargere di nutella, decorare quindi con il naso, gli occhi e le corna per dare vita alla renna ^_^



E' stato proprio divertente...buon mercoledì ^_^

Approfitto per segnalarvi un bellissimo ebook gratuito che potete trovare qui. Uno speciale sul vino, da non perdere assolutamente!!!!!!!!!!!

33 commenti:

  1. Ma dai che son bellissimi!!! fortunelle le bimbe che hanno potuto assaggiarli :-D! bacioni e buona giornata :-)

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  2. ma dal tuo forno escono solo cose che pii diventano così belle simpatiche?!!! mestiere di super mamma direi, così creativa in così poco tempo!

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  3. Sono troppo cariniiiiiiiiiiii :) Simpaticissimi! Sono sicura che i bambini saranno impazziti appena li hanno visti. Io SI’ ^_^ Un bacione, buona giornata

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  4. Mestiere e magia di mamma!!! :) Muffin bellissimi e buoni da mangiare!

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  5. l'avevo detto che erano bellissimi!! :) brava! e a tempo di record!

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  6. saranno state felicissime le tre frugolette... originalissimi, complimenti

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  7. ma che fantasia hai avuto...complimenti!

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  8. sono meravigliosi!
    davvero una mamma super :)

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  9. Ma che cariniiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Passa a trovarmi, ho qualcosa per te!!!

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  10. sono davvero troppo belli da vedere!!! e che soffici con la ricotta!

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  11. XD dai che simpatiche!!! vedi che stanno giuste giuste con le mie stelline ;) bacione

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  12. Simpatici e molto golosi, li hai fatto un bellissimo regalo alle tue bimbe :-)

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  13. a me piacciono moltissimo!!! immagino le bimbe che felicità oltre a osservarli immagino li abbiano divorati!!!!

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  14. Si alle bimbe sono piaciuti tantissimo, io ho solo copiato un'idea vista in rete, a volte basta davvero poco per rallegrare una merenda^_^ bacioni, grazie!!!!!

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  15. Ma son bellissimi questi muffin!! E tu bravissima!!

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  16. ma sono deliziosi !!!!!! troppo simpatici

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  17. Fantastici e molto originali!!! Sei bravissima, un bacione

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  18. troppo carini complimenti!
    qui c'è un premio per te:
    http://blueberrymuffinbakery.blogspot.it/2012/12/double-chocolate-cake-e-premio.html#
    buona giornata!

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  19. Ma che carini questi muffin.... :)
    Ti confesso un segreto...
    Prima di leggere il post pensavo che fossero topolini... ;)

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    1. eehe....mi hai dato l'idea per i prossimi muffin...aggiungo la coda ed il topolino è fatto ^_^
      baci

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  20. che carini! somigliano proprio a delle renne!

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  21. Ciao carissima,questi muffins sono uno spettacolo! Approfitto x farti tantissimi Auguri di Buon Natale a te e alla tua famiglia!Bacioni!

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  23. très original ils sont parfaits bravo
    bonne soirée

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  24. Troppo belli e simpatici bravissma!
    Buon Natale cara un bacione grande a presto!

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