Pasta fredda che passione!!!

Buongiorno e buon martedì

;;)

Ci siamo!!!

Come annunciato qualche giorno fa mi è venuta l'idea di fare una raccolta di ricette per insalate di pasta, riso, farro, ecc...insomma una raccolta che comprenda tutti quei primi freddi che sono molto invitanti e utili durante la calura estiva.

Sono da poco nel mondo dei blog e non sono un'esperta, anzi, ma mi voglio buttare in questa iniziativa con ottimismo, sperando che qualcuno di voi mi segua e mi aiuti ad arricchire la raccolta.

Le regole per partecipare sono molto semplici:

- Il contest terminerà il 10 agosto 29 agosto

- Possono partecipare tutti anche chi non ha un blog

- Dovrete però essere o diventare sostenitori, amici ;), del mio blog

- Valgono anche le ricette già pubblicate

- I partecipanti dovranno esporre il banner dell’iniziativa in un angolo del loro blog e pubblicarlo insieme alla foto del primo freddo (pasta, riso, farro, ecc...) con la relativa ricetta.
Lasciate poi un commento e il link della ricetta in questo post.

Per chi non ha un blog, può inviarmi la ricetta corredata da una foto all’indirizzo mail puffinincucina@gmail.com

Mano a mano che mi comunicate le vostre  ricette aggiornerò il post con il vostro link

Alla fine non ci saranno estrazioni o premi, ma un megafantastico pdf scaricabile da consulatare nell'agosto bollente...;)

Quindi....spazio alla fantasia....cominciamo???

;;)

psss...passate parola ;)

Partecipano alla raccolta:

Manuela di Crea & cucina con fantasia con:
- insalata di pasta con orzo e zucchine
- insalata di orzo con pomodorini e speck
- pasta fredda bella estate
- pasta fredda ai funghi con patate e pomodorini
- insalata di riso con gamberetti cozze e verdure
- insalata di riso in guscio di melone
- zite con dentice marinato

Imma di dolci...a gogò!!! con:
- farro all'insalata

Oxana di Pane & Miele con:
- insalata di farro con verdure fresche

Dauly di Cucchiaio e Pentolone con:
- riso venere con polipo e gamberi
- non solo gamberi e zucchine

Fataricotta di I feel food...! con:
- pasta fredda sprint

Claudia di Myricettatium con:
- rigatoni freddi con tonno e limone
- fusilli freddi con surimi, carciofini ed olive nere

Lady boheme di Hiperyca con:
- mafalde corte con bresaola rucola e grana padano
- insalata di riso basmati e gamberetti in salsa rosa con glassa all'aceto balsamico
- Rotelle "picnic" con pomodorini ripieni e pesce persico
- Pasta fredda con fagioli cannellini, tonno e uova sode
- Conchiglia di riso freddo marinaro

Debora di Il diario della mia cucina con:
- insalata di farfalle con tonno e pomodoro profumata al basilico

Federica di Note di cioccolato con:
- insalata di mezze penne all'aceto balsamico
- perle di grano
- mini ruote alla messicana
- riso freddo venere con melone e feta
- radiatori al doppio pesto con salmone e mozzarella
- riso freddo salmone e arancia
- insalata di gramigna nel cestino

Gloria di Docissimi dolcetti con:
- pasta con melanzane e profumi estivi
- pasta fredda colorata
- penne fredde con rucola e mozzarella di bufala
- pasta estiva colorata
- pasta fredda con prosciutto melone e basilico
- cous-cous con surimi e tonno
- Farfalle freddo con speck e pomodorini
- Cous cous estivo con patate, erbe aromatiche, tonno e mais
- Insalata di riso con prosciutto e melone

Rossella di Angolo delle bontà con:
- pasta fredda alle verdure

Pina di Provare per Gustare con:
- insalata di cereali alla ramy

Stefania di Noi due in cucina con:
- farfalle gustose

Veronica di cucina deliziosa con:
- pasta fredda con philadelphia alle olive e wurstel
- pasta fredda con zucchine ricotta salata e mozzarella

Pasta fredda con
- pasta fredda mediterranea

Baby di Pink chef baby con:
- insalata di riso long wild ai legumi

Alice di Cenerentola in Cucina:
- insalatadi pasta con verdure e gamberi

Luca & Sabrina di Sapori di Vini con:
- insalata di fusilli integrali con anelli di totano, peperone, salmone e spinacini

Paola di Fairies Kitchen con:
- insalata di pasta con pomodorini e rucola

Fabiana di La zuppa di bottoni con:
- insalata di pasta d amangiare sul terrazzo sotto il sole

Elenuccia di Saltando in padella con:
- fusilli bucati alle verdure

Manuela di La via delle spezie con:
- insalata di pasta "cortesie per gli ospiti"

Claudia di Il dolce forno di Claudia con:
- insalata di penne rigate
- riso primaverile

Francesca di Nel cuore dei sapori con:
- pasta fredda

Tiziana di Pecorella di Marzapane con:
- tortino di cous cous con zucchina lunga e cuore di robiola

Sunflowers8 di Oggi pane e salame e domani... con:
- insalata di riso cantonese

Speedy70 di A tutta cucina con:
- pasta fredda con piselli e quartirolo

Fabiola di Olio & Aceto con:
- insalata di pasta con olive nere e philadelphia

Luciana di Dal dolce al salato con:
- Farfalle pomodorini rucola e ricotta

Stefy e Rosy di Noi due in cucina con:
- riso venere con verdure croccanti

Parentesiculinaria di (Parentesi culinaria) con:
- inslata di pasta con la fregola

Stefy di Dolci ma non troppo con:
- pipette con ciliegine panate
- insalata di pasta colorata

Monique61 di Attimi di serenità con:
- speghetti freddi al tonno

Zucchero e farina di Zucchero e farina con:
- fusilli alla mediterranea

Bears di Una ricetta al giorno con:
- fusilli con pesto di rucola e gamberetti

Maria Luisa di In cucina da Malù con:
- Farro del contadino

Ambra di Il gatto ghiotto con:
- Farfalline gaie

Renza di Sfizi e Pasticci con:
- pasta caprese
- orecchiette con verdure e basilico

Ornella di Il giardino dei sapori e dei colori con:
- pasta fredda nel nido

Lia di Provare per Gustare con:
- insalata di riso fatta da me

piccoLina di La cucina piccolina con:
- pasta pic-nic

Elenuccia di Saltando in padella con:
- la mia puttanesca alternativa
- insalata di orzo all'ortolana

Valentina di Il ricettario di Valentina con:
- insalata di riso 1
- crudaiola
- fusilli freddi ai fiocchi di latte
- insalata di riso 2

Antonella di La cucina di Antonella con:
- Fusilli alla mameli

Marjlou di Polvere di peperoncino con:
- spaghetti freddi al curry con verdure grigliate

Nicol di Il the delle cinque con:
- insalata di pasta

Milla di Il mondo di Milla con:
- la pasta fredda della sere

Cri di La Zuppa capricciosa con:
- pasta fredda boscaiola

Ale di Che buon sapore con:
- pasta fredda con verdure fagioli e tonno

Alessandra di Cuoca a tempo perso con:
- mafaldine pistacchi uva passa etc etc

Viola di Zucchero e viole con:
- insalata di farro con agrumi

Stefania di Cool e chic style, confidential con:
- spaghetti con condimento preparato a fuoco spento

Chiara di La voglia matta con:
- Ruote fredde ai gamberi e sedano

Debora di Chez Denci con:
- cupoletta di farro ed orzo
- cous cous alle verdure

Annie di Recetas y condimentos con:
- ensalada de pasta y salmon ahumando

Letizia di In cucina con Letizia con:
- tagliatelle di farro con le vongole fuiute

Imbini Pasticcini di Omini Pasticcini con:
- insalata di riso dai sapori delicati (adatta ai bambini)
- insalata di riso con patè di olive

Simonetta de La cucina di zia Simonetta con:
- farro con pomodorini mozzarella e basilico

Aurore di Biscotti rosa e trallala con:
- Happy salad

Iaia di Iaia in cucina con semplicità con:
- pasta con peperoni e mozzarelline

Valy di Ricette a quattro mani con:
- pasta fredda terra mare

Makenia di Le manie di Makenia con:
- farfalle alla mediterranea

Robart di La roba di roba con:
- pasta fredda all'agro

Angela di Sorelle in pentola con:
- La pasta "alla checca"

Crysania di Farina del mio sacco con:
- insalta di pasta fredda colorata

Aleste di Passioni e cucina con:
- Riso freddo di Brunella
- Riso freddo al pesce
- Pasta fredda

Laura con:
- Rigatoni con salsa ai peperoni e tonno (questa ricettina la scoprirete solo col pdf;) )

Stella di Una stella tra i fornelli con:
- farfalle integrali con profumi dell'orto
- fusilli al pesto di zucchine

Mary di Molly in cucina con:
- insalata di farro alla Garfagnana

Mimì di Le ricette di mimì con:
- insalata ai 5 cereali

Romy di Cucina e fantasia con:
- insalata di pasta con tonno, piselli e olive

Alexandra di Ti lascio una ricetta con:
- fusilli con rucola, feta e carote grigliate
- insalata di riso alla "margot"
- pasta fredda coi colori del sole
- insalata di cous-cous con aromi d'oriente
- sformatini di farro perlato al rosmarino

zia Topolinda di Il Rifugio di zia topolinda con:
- cereali estivi con gamberetti e verdure
- insalata di miglio
- insalata di pasta leggera

Maria di My cooking creations con:
- insalata di orzo pomodorini e insalata di pollo

Cinzia di Il ricettario di Cinzia con:
- lumaconi farciti al profumo di pesto

Anastasia di Any secret... con:
- ruote arcobaleno

Puffin di Puffin in cucina e non solo...con: ehehe ;)
- Farfalle al prosciutto crudo e melone al profumo di menta
- insalata di farro con pistacchi, zucchine e pecorino
- conchiglie al pomodoro con olive verdi e nere
- riso venere con pere, formaggio e pere
- insalata di riso e pollo


Finalmente sono riuscita ad aggiornare con tutte le ricette che mi avete inviato fino ad oggi (29 agosto).

Spero di non averne  dimenticata qualcuna, verificate.

Le ho messe tutte, anche le mie, forse alcune sono simili, ma ho preferito inserirle perchè comunque non sono identiche ed ognuna di noi ci mette del suo.

Per le ricette simili, quando creerò il pdf, inserirò la prima  arrivata come ricetta base indicando successivamente le varianti proposte nelle altre ricette e l'autore delle stesse.

A presto!!

Potete scaricare il pdf qui ^_^


GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!